马秀刚　李桂伟　花丽茹　康　萌

（1.大庆油田水务公司生态环境公司　　黑龙江　　大庆　163453）（2.黑龙江省兽医科学研究所　　黑龙江　　齐齐哈尔　161000）（3.黑龙江省动物卫生监督所　　黑龙江　　哈尔滨　150001）（4.黑龙江省渔业经济研究所　　黑龙江　　哈尔滨　150018）

鲟鳇鱼商品鱼养殖技术操作要点

马秀刚1李桂伟2花丽茹3康萌4

（1.大庆油田水务公司生态环境公司黑龙江大庆163453）
（2.黑龙江省兽医科学研究所黑龙江齐齐哈尔161000）
（3.黑龙江省动物卫生监督所黑龙江哈尔滨150001）
（4.黑龙江省渔业经济研究所黑龙江哈尔滨150018）

1　范围

本要点规定了鲟鳇鱼商品鱼养殖的环境条件和病害防治技术。

本要点适用于史氏鲟、达氏鳇、西伯利亚鲟鱼等商品鱼养殖。

2　规范性引用文件

GB11607渔业水质标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

3　环境条件

3.1生产地的环境质量符合NY/T391的要求。

3.2水源充足，注排方便；水源水质符合GB11607的规定。

3.3商品鱼养殖水质符合NY5051的规定，其中溶解氧应在6mg/L以上；pH值6.5～8.5为宜。

4　鱼池条件

4.1鱼池形状

方形或长条形，池四角需抹成小三角。面积20m2～50m2，一般不宜大于50m2，水深100cm～120cm。

4.2鱼池材料

采用浆砌石或砖混结构，强度和稳定性要好，鱼池内壁和底部要使用水泥压光工艺，确保光滑。

4.3供水和排水

各池单注单排，供水可以为管道阀门控制，也可以为渠道闸门控制。进水口与鱼池形成一定角度，方形池在池中央设溢流口以使池水形成定向旋转；长条池在进水口对向设溢流口，均有利于排污。池水水位由水位控制管控制在在100cm～120cm。……