韩明利

（山西省水产育种养殖科学实验中心　　山西　　清徐　030400）

浅谈黄颡鱼健康养殖关键技术

韩明利

（山西省水产育种养殖科学实验中心山西清徐030400）

黄颡鱼（Peletobagrus fulvidraco）俗称黄姑、黄腊丁、嘎鱼等，属鲇形目、鲿科，属小型底栖淡水温水性鱼类，杂食性，最佳生长温度25-28℃，常见于我国江河湖泊中。它以其肉质细嫩、无鳞、少肌间刺、味道鲜美、营养丰富等特点，深受广大养殖者和消费者的青睐。也因此，黄颡鱼市场价格居高不下，成为具有发展潜力的淡水养殖品种之一。黄颡鱼在自然水域中生长慢，又因养殖成活率低，不但严重影响了养殖经济效益，一定程度上也影响了其市场发展。因此，成功的人工大规模黄颡鱼健康养殖显得的尤为重要。黄颡鱼健康养殖技术在以往报道中屡见不鲜，但笔者认为，以往报道没有结合现代化的养殖模式和技术。本文从常规方法并结合目前水产养殖新技术、新模式和新方法介绍黄颡鱼健康养殖研究中的几个关键技术。

一、鱼种选择

鱼种选择是人工健康养殖成功的首要条件。首先，鱼种质量直接影响养殖成活率。好鱼种体色鲜艳，体表光滑，无附着物或病变特征，体侧有3块斑纹明显可见、躯体匀称饱满、规格整齐，游动活泼，在池中集群游动，不但抵抗力强，发病少，长势旺盛，还能缩短养殖周期，提高养殖效益。其次，研究证实雄性黄颡鱼比雌性黄颡鱼更能提高产量，雌雄生长差异达2-3倍。雄性黄颡鱼长势快，规格整齐，饵料利用率高，养殖周期短，出池规格也大，所以单位产量高。……