张　珂，吴志明，闫若潜，赵雪丽，盛　敏，刘光辉，李勤楠,，李　宁,，刘阳利,3，李方方,

(1.河南科技大学，河南洛阳 471003；2.河南省动物疫病预防控制中心，河南郑州 450008；3.河南农业大学，河南郑州 450002)



奶牛养殖场生物安全体系建设的现状、问题及对策

张珂1，吴志明2，闫若潜2，赵雪丽2，盛敏2，刘光辉2，李勤楠1,2，李宁1,2，刘阳利2,3，李方方1,2

(1.河南科技大学，河南洛阳 471003；2.河南省动物疫病预防控制中心，河南郑州 450008；3.河南农业大学，河南郑州 450002)

摘要：奶牛养殖场生物安全体系关系着奶牛生产中动物疫病防控、畜产品质量安全和公共卫生安全，由于养殖企业管理水平参差不齐、国内标准规范不统一、没有国家强制性规定等问题，目前国内尚无一套系统、完善的奶牛养殖场生物安全体系建设规范。论文全面分析了目前我国奶牛养殖场生物安全体系建设的现状及存在的问题，就体系建设所涉及的基础设施建设、人员配置、种源管理、饲养管理、防疫管理、牛奶质量可追溯体系、无害化处理、动物福利等要素，提出了系统的针对性建议和对策，旨在为进一步规范我国奶牛养殖场生物安全体系建设提供依据。

关键词：奶牛养殖场；生物安全体系；建设；要素；对策

生物安全体系是指从环境和经济社会需求出发，采取一切能够防止引起人畜共患病及其他动物疫病的病原体进入动物群体的措施[1]，建立涉及养殖场建设、畜牧生产、兽医诊疗、管理科学、防疫措施、生态环境、产品可追溯体系、无害化处理、动物福利等多个方面内容的一种立体的、全方位的生物防控系统工程[2]。……