张海燕

巨峰葡萄提质增效栽培技术

张海燕

（河北省乐亭县林业局063600）

近几年我县生产的巨峰葡萄品质普遍下降，具体表现是裂果、果穗松散、大小粒严重，因而售价低，影响果农的栽培管理的积极性。下面介绍一下提高果实品质的措施。

1 出土上架

日平均气温稳定在10℃以上，当地杏花含苞欲放时，及时出土，用手搓掉粗皮、翘皮，把枝蔓均匀摆放在架面上，用稻草绑缚，全面喷3～5度石硫合剂。

2 土肥水管理

2.1 土壤深翻及中耕除草土壤深翻常与施基肥相结合，既能改良土壤，又能施入肥料。深翻应在采收后及早进行，深度一般为40～60 cm，黏重土壤可适当深些，沙质土壤浅些。中耕除草一般在5-9月进行，中耕宜浅，深度10 cm以内。

2.2 施肥

2.2.1 基肥葡萄采收后施入最好，主要施农家肥，包括腐熟的堆肥、圈肥、绿肥等。此时正值葡萄根系生长高峰，伤根易愈合，而且秋天气温较高，微生物活动旺盛有利于基肥分解。每年一次，一般采用沟施的方法，在距干80～100 cm处挖40～50 cm深的沟为宜，每年变换位置，逐年扩大施肥范围。如667 m2生产葡萄3 000 kg，需施农家肥4 000 kg，同时掺入50 kg磷酸二氢钾、10 kg硼砂、50 kg尿素。

2.2.2 土壤追肥第1次萌芽前（4月上旬）进行。此期正是花芽继续分化的时期，追肥目的是促进枝蔓生长和提高坐果率。葡萄前期需氮较多，667 m2施尿素25 kg、磷肥7.5 kg、钾肥10 kg。第2次花前（5月中旬），以尿素为主，适当增加磷、钾肥，是提高坐果率的关键肥。第3次幼果生长期（6月中旬），以氮、磷、钾复合肥为主，氮、磷、钾比例10∶5～10∶10～15，667 m2施尿素50 kg或混合肥50 kg。第4次果实开始着色期（7月中旬），以磷、钾肥为主，氮、磷、钾比例10∶5～10∶10～15，提高浆果含糖量，改善果实品质，促进新梢成熟，最好施用果树专用肥，667 m2用量50～60 kg。……