中国引领着巴西牛肉贸易繁荣

中国国内牛肉生产大幅下滑，已导致市场供不应求，进口量大幅攀升。中国牛肉市场的供需失衡给巴西牛肉带来无限商机。得益于充足的供应能力和低廉的价格，巴西输华牛肉在今年上半年同比增加65%。目前，巴西已取代澳大利亚，成为中国最大的牛肉供应国。

报道称，中国是继美国之后的全球第二大牛肉进口国，对巴西牛肉贸易具有重要影响。经合组织（OECD）的数据显示，中国2016年的人均牛肉消费量将达3.864 kg，而10年前这一数字是3.029 kg。美国农业部的数据显示，包括香港在内的中国牛肉进口量在2016年将达122.5万吨，接近2012年进口量的4倍。2015年，中国牛肉的进口量占到总消费量的25%，2016年这一数字将达到36%。

——河南省畜牧业信息网2016/08/09