刘英胜

（河北省衡水市林果病虫害防治检疫站053000）

设施葡萄促早栽培技术要点

刘英胜

（河北省衡水市林果病虫害防治检疫站053000）

设施葡萄分为促早栽培、延迟栽培和避雨栽培。在衡水以提早上市的促早栽培为主，由于具有多年种植设施蔬菜的经验，设施葡萄发展很快。

1 品种选择

选择适合短枝修剪，需冷量少，花芽容易形成，耐温室高温、高湿的早熟品种，如维多利亚、藤稔、金手指、无核白鸡心、红无核等。

2 园地及栽培方式选择

为便于采光，园地应背风向阳、无高大遮挡物，土壤以透气性好的砂壤土为宜，地势平坦。切忌在重盐碱地、低洼地和重茬地建园。栽培方式有塑料大棚和日光温室，衡水地区多以塑料大棚为主。

3 环境控制要求

3.1 休眠期

3.1.1 扣棚预冷葡萄落叶后须经过一定低温才能度过休眠。早熟品种一般在0～7℃经过800～1000h才能顺利通过自然休眠，并正常萌芽生长开花坐果。为使葡萄提早萌芽，需提早扣棚，要求在外界最低气温连续7d低于7℃时进行扣棚。衡水地区一般在10月下旬至11月上旬扣棚，棚膜上覆盖草帘。夜间揭开草帘并开启通风口让冷空气进入，白天盖上草帘并关闭通风口保持棚内低温，使气温在2～7℃、空气湿度75%～80%，以满足葡萄需寒量尽快通过休眠期，经过35d左右可结束自然休眠。

3.1.2 化学破眠为使葡萄植株发芽整齐一致，一般于12月中旬进行化学破眠，常用药剂有石灰氮和单氰胺。石灰氮使用浓度为15%～18%，单氰胺浓度为1.8%。用毛刷或棉球蘸取药液涂抹冬芽，枝条顶端1～2个芽不涂，以避免顶端优势的影响。……