汪园园　河南省驻马店市正阳县动物疫病预防控制中心463600

孟奋成　河南省正阳县动物卫生监督所463600



乳仔猪营养需要与乳猪教槽料的配制技术

汪园园河南省驻马店市正阳县动物疫病预防控制中心463600

孟奋成河南省正阳县动物卫生监督所463600

本文作者从乳仔猪饲养出发，对实际养殖仔猪过程中的营养需要与教槽料配制的要点进行分析，并对这些管理方法进行讲解。

乳仔猪；营养需要；教槽料配制

1　乳仔猪营养需要与乳猪教槽料的配制技术

猪肉作为肉制品的一种，目前在我国的需求量不断增加，我国对如何提高其产量和质量已经非常重视了，而保障猪肉的产量与质量的最有效方法就是运用合理的乳仔猪营养需要与教槽料配制技术。因此可以说加强对乳仔猪营养需要与教槽料配制技术的研究是适应时代变迁与社会发展的需要。

2　乳仔猪营养需求

（1）能量需求。仔猪出生后，其体内的蛋白质和脂肪迅速增加，因此仔猪的哺乳期和断奶期是生长的关键时期，在这一时期仔猪的生长速度是最快的，这是影响屠宰体重的决定性时期，因此养殖人员要注重仔猪消化道的完善，促进仔猪对营养的吸收，同时提高仔猪的脂肪含量。

（2）蛋白质和氨基酸需求。仔猪在出生后其生长速度非常快，生理变化也比较快，因此在这一时期仔猪对氨基酸和蛋白质的需求量非常高。在仔猪断奶后要注重提高饲料的蛋白质含量，以确保仔猪对蛋白质的需求。而如何满足仔猪对氨基酸的需求是我国近年来最值得研究的项目。要注重氨基酸的补充，以达到“理想蛋白质”氨基酸的最佳模式，提高仔猪的成活率。

（3）在饲料中添加矿质元素，补充维生素，其中最重要的是铁元素的补充。铁是仔猪生长发育必需的矿物质元素之一。在仔猪体内，铁参与了血红素的形成和肌红蛋白的构建，而血红素和肌红蛋白是动物呼吸的必要元素，而且有携带氧和储存氧的功能。可以推断，当缺乏铁元素时，血红素和肌红蛋白的供应不足会导致仔猪的摄氧不足，使细胞内的新陈代谢进行缓慢，造成仔猪发育缓慢。另外缺铁的症状还容易使仔猪患有营养性贫血等疾病。补充仔猪所需的铁元素可以在母猪的饲料中补充含铁较为丰富的添加剂，以保证母乳中的铁元素含量。目前常用的手段还有注射法，即通过注射右旋糖酐铁注射液和富铁力等手段补充铁元素。

3　教槽料配制技术

（1）蛋白质原料。乳制品、豆制品、血制品、鱼制品和肠膜蛋白粉都是蛋白质含量极高的，所以在仔猪生长期间可以在其饲料中多加入这些物质，以满足仔猪对蛋白质的需求，并且在仔猪断奶早期注重奶制品的饲喂，可以满足仔猪在刚刚断奶时对蛋白质的需求。

（2）谷氨酰胺。谷氨酰胺的氨基酸含量最高，仔猪在断奶后对谷氨酰胺的需求量较高。乳汁中含有大量的谷氨酰胺，忽然间断奶会影响仔猪对谷氨酰胺的摄取。因此，仔猪断奶后要注重在其饲料中要加入谷氨酰胺，以提高仔猪的氨基酸摄入量。

［1］祁敏丽，刁其玉，穆立田，史文清，王海超，单瑛琦，张乃锋.补饲代乳品对仔猪生长性能和血清生化指标的影响［J］.饲料研究.2015（04）90.

［2］徐松.两种教槽料对仔猪断奶前生长性能和腹泻发生率的影响［J］.安徽农学通报.2014（12）57.

［3］孙丽华，黄金凤，魏可健，杨继忠.中链功能脂肪对断奶仔猪生长性能的影响［J］.饲料工业.2014（06）3.