刘 涛， 唐开城， 谢 敏， 周传勇， 寇 强， 刘 翠， 徐玉玲

(1.成都大学 药学与生物工程学院， 四川 成都 610106; 2.成都大学 张澜学院， 四川 成都 610106)

川明参产地加工方法初步研究

刘 涛1， 唐开城1， 谢 敏1， 周传勇2， 寇 强2， 刘 翠1， 徐玉玲1

(1.成都大学 药学与生物工程学院， 四川 成都 610106; 2.成都大学 张澜学院， 四川 成都 610106)

以欧前胡素含量为指标，对不同产地加工方式的样品进行测定和比较.结果表明：川明参皮中欧前胡素含量约为无皮川明参中含量的8.6倍；梯度烘干法所得药材含量最高，恒温烘干法与常温干燥法两者差异不大且皆低于梯度烘干法；硫磺熏制会导致药材中欧前胡素含量降低，而煮制与否对药材质量影响不大.为了更好地保留川明参中的有效成分，其最佳产地加工方式为，洗净药材，除去根须，采用梯度烘干法进行干燥，并采用适当的包装材料包装.

川明参；欧前胡素；产地加工方法

0 引 言

川明参始载于《饮片从新》中明党参项下，为伞形科川明参属植物川明参的干燥根,为川产道地药材,具有滋阴补肺,健脾等功效,主治肺热咳嗽、热病伤阴等症[1].川明参主产区分布在四川金堂、巴中、苍溪、中江、阆中等地，作为可药食两用的药材，川明参的市场需求量较大[2].目前，川明参产地采收加工方法为:移栽后第二年的清明前后采挖，采收后除去泥沙及根须，将根部表皮刮去或用粗糠壳搓至色白，并在清水中洗净，再置沸水中煮至无白心，取出，浸漂，晒干或烘干[3].此外，在川明参的产地加……