任树岗姬伟郭炳艳

（1.米脂县农业技术推广中心 陕西米脂 718100 2.米脂县种子管理站 陕西米脂 718100 3.米脂县农业广播电视学校 陕西米脂 718100）

米脂县小米产业发展的调查与思考

任树岗1姬伟2郭炳艳3

（1.米脂县农业技术推广中心 陕西米脂 718100 2.米脂县种子管理站 陕西米脂 718100 3.米脂县农业广播电视学校 陕西米脂 718100）

米脂县地处黄土高原，陕北腹地，由于自然和气候、土质和丰富的种植经验等多方面原因，造就了米脂小杂粮具有独特的品位和优势，倍受消费者青睐。但是在发展的过程中仍然遇到不少难题，本文根据米脂县谷子产业发展现状和存在的问题提出相应的解决对策。

谷子；产业；现状；问题；对策

目前，以米脂小米为主的小杂粮产业已成为我县加快建设现代特色农业的主导产业之一，是农民增收的重要经济来源。如何把我县小米产业具有的资源、品质优势发挥出来，提高小米产业整体发展水平，增加农民收入，实现我县小米产业化发展，是我县小米产业发展面对的主要课题。近日，采取走访、谈话、查资料等形式，对我县小米产业的发展进行了深入调查研究。

1 发展历史、优势及现状

米脂县位于陕西省北部东侧，地处黄土高原，属典型的丘陵沟壑区。而且四季分明，日照充足，黄土层深厚，昼夜温差大，适宜特色优质农作物生长。小杂粮种植历史悠久，追溯米脂种植谷子的历史，以米脂麻土坪村出土的“碳化粟粒”（新石器时代“龙山文化”遗址）为证，距今已有4000～5000年的历史，“以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”，得名米脂，历来有“小米之乡”的美誉。……