黄建锋，蒋慧颖，马玉仙，徐国兴，杨江帆

(福建农林大学 园艺学院，福建 福州 350002)



不同配比复方枸杞茉莉花茶降血糖作用研究

黄建锋，蒋慧颖，马玉仙，徐国兴，杨江帆*

(福建农林大学 园艺学院，福建 福州 350002)

摘要：通过对正常SD大鼠和链尿佐菌素(STZ)高血糖造模大鼠灌胃不同配比的复方枸杞茉莉花茶，测量大鼠的血糖值与糖耐量，观察枸杞茉莉花茶复方对血糖的影响。结果得出，连续灌胃剂量为600 mg·kg-1，配比为1∶1的枸杞茉莉花茶茶汤30 d，正常大鼠的血糖略有下降；剂量为600 mg·kg-1，配比为1∶1的枸杞茉莉花茶茶汤能改善正常SD大鼠的糖耐量，减少血糖曲线下的面积；不同配比的枸杞茉莉花茶茶汤对STZ高血糖SD大鼠灌胃，都能控制血糖的提升、改善STZ高血糖SD大鼠的糖耐量，在配比1∶1时效果较好。

关键词：鼠；枸杞茉莉花茶；血糖

在社会经济不断膨胀背景下，人们面临的竞争日益激烈，作息、饮食、情绪得不到正常调息，健康问题日益突显。高血糖无疑是人们最棘手的问题，化学方法合成的药物对人体副作用大，着手从天然产物中研制降血糖药物，是目前学者热衷的方向之一[1]。茉莉花茶是通过茶中加入茉莉花朵熏制而成，既有茶叶的保健成分又有茉莉花的保健成分。枸杞具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖[2~6]、促进造血功能等作用。在茉莉花茶中加入枸杞进行大鼠血糖实验观察，为茉莉花茶保健产品的研制提供有力的理论基础，同时也将促进茶药品、茶保健品的进一步研究，对提升茉莉花茶产业具有一定意义[7，8]。……