郑连春 ,宋庆丰

(东辽县动物疫病预防控制中心, 吉林 东辽136600)



提高肉牛养殖经济效益的主要措施

郑连春1,宋庆丰2

(东辽县动物疫病预防控制中心, 吉林 东辽136600)

育肥牛看似简单，实际是一个复杂系统的工程，比如很多养牛户买牛时由于自己不懂，有的买贵了、有的品种没选好、有的买回来的是病牛等，育肥牛要想养出效益，也不是一件容易的事，因为影响育肥牛经济效益的因素有多方面，如育肥牛的购买情况、品种、年龄、性别、饲料成本、饲养管理方式、市场价格、品牌和互联网、屠宰加工工艺、牛病等情况，每个因素都可对牛的经济效益产生严重影响，因此我们在育肥牛时就要对各种因素进行认真的研究分析，提出科学合理的方案，保证育肥牛能产生最大经济效益，

育肥牛；效益；影响因素：互联网；战略

1　买好育肥牛是育肥成功的前提

育肥牛的选择要根据当地资源条件，市场需求进行选择，我国地大物博，幅员辽阔，南北东西牛的品种资源丰富，各地市场需求和人的消费口味不尽相同，所以选牛时要根据当地实际情况和不同的市场需求，进行科学合理论证，选出适合不同市场需求的育肥牛，以下是选牛注意的几个问题。

1.1品种

要选择生长快，饲料转化率高，肉质好的品种进行育肥。目前我国适合的品种有引进的夏洛莱、利木赞、西门塔尔、海福特，选育肥牛尽量选这些长得快、饲料转化率高、肉质好的品种。但有些地方品种如鲁西黄牛、秦川牛、南阳牛、延边牛等进过长期培育，虽然长得没有引进品种快，但也形成了各自地方特设，能产出具有独特风味的优质牛肉，有一定的市场影响力。……