李水权，陈炫华，毛源才

（广东省湛江市畜牧技术推广站，广东湛江 524094）

肉牛遗传育种技术探讨

李水权，陈炫华，毛源才

（广东省湛江市畜牧技术推广站，广东湛江 524094）

随着养牛业的迅速发展，肉牛的育种技术、繁殖技术也受到重视。本文根据多年的生产实践经验，和大家共同探讨一下肉牛的育种和繁殖技术。

肉牛；育种技术；繁殖技术

随着人们生活水平的提高，对肉、蛋、奶等畜产品的需求量越来越大，畜牧业也随之迅速发展起来，尤其是现代肉牛业。我国的肉牛养殖起步较晚，科技含量较低，肉牛的产量和质量相对比较落后，但是近20多年，随着品种的改良和养殖技术的发展，肉牛养殖业发展很快，牛肉的产量增长速度很快。目前，支撑肉牛养殖的依然是地方黄牛品种，改良牛的覆盖率不高，加大对育种和繁殖技术的研发，对发展我国的肉牛养殖意义很大。

1　地方牛品种的特点和改良的意义

我国的地方品种很多，他们具有共同的特点：（1）适应性很强、耐粗饲能力强，饲养管理条件差，仍然可以保持一定的生产性能。（2）生长速度相对缓慢，体格偏小，生产性能不专一，多是综合利用。（3）遗传性能稳定。（4）选育程度较高的，性状整齐，生产性能突出；选育程度较低的品种，群体类型不一，性状不整齐，生产性能偏中等。为了发挥地方品种的特色，在保护现有地方资源的基础上，对地方品种进行选育提高，合理的加以利用，成为育种工作的重点。

2　常规育种技术

一般来说，幼年时期以系谱鉴定为主，同时结合生长发育鉴定；……