六招防越夏茄果类蔬菜早衰

番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜进入结果期后不久，出现植株矮缩、叶片趋黄、花少且易落、果小且多畸形等现象，即生理早衰。导致茄果类蔬菜早衰的主要原因有盛夏时节高温干旱（或高温多雨）、营养供应不足、管理不当等。因此，应对越夏茄果类蔬菜采取多种措施加强管理，促进植株健壮生长，防止早衰，以延长结果，提高经济效益。

1.疏枝摘心。对番茄、茄子、辣椒进行疏枝摘心应有区别：番茄疏枝主要是疏除徒长枝，摘心要在第4穗果坐住后进行，并在果穗上部留2片叶子；茄子和辣椒都应侧重于疏枝，尤其是茄子阶段结果性明显，应结合采摘有目的地疏除老枝和旺发腋梢，选留4～6个强壮腋梢作新枝培养，促使更新换代同步进行；但辣椒的疏枝摘心一般在“立秋”前一次性进行，疏去老枝、弱枝、病虫枝，并结合疏枝增施一次速效肥，以恢复生机，促进分枝和芽形成后再结果。

2.摘除老叶。各种茄果类蔬菜都要及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，防止株间郁闭遮阴。这样不仅可以减少植株的营养消耗，而且能有效控制病害的传播和蔓延，还有利于田间通风透光，有利于植株下部果实的转色。但要提醒菜农的是，摘叶要分次分批进行，不能一次性摘叶过多。

3.早采果实。茄果类蔬菜提倡早收果实。番茄的采收适期是果实顶部刚转色变红；辣椒是青果未红之前，留作红椒的除外；茄子的采果适期是果内种子转为褐色之前、外观呈油亮的本品种色。及时采果可以减少养分消耗，防止植株过早衰老。

4.及时追肥。加强肥水管理是防止植株衰老的关键。追肥的最佳时机是在每次采果后，最好是随水追施腐熟的人粪尿，也可随水冲施以氮、钾为主的三元复合肥。根据不同作物，一般每667平方米追施氮、钾复合肥15～20千克，有条件的还可补施适量生物有机肥。另外，要注意叶面喷施微量元素肥，可在每次喷药时加入含硼、锌、铁以及氨基酸的叶面肥和爱多收6 000倍液。

5.灌水降温。在炎热的夏季，可根据天气和土壤墒情适时灌水，以降低土壤温度，但应小水勤浇，忌大水漫灌。骤降大雨后，还要及时排水防涝。

6.防病治虫。茄果类蔬菜在生长中后期，由于植株衰弱，因而很容易受各种病虫害侵染。早期要注意及时防治蚜虫和红蜘蛛，一般可用5%高效氯氰菊酯1 500～2 000倍液或10%吡虫啉4 000倍液等喷施。番茄灰霉病可用75%百菌清600～800倍液或50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液等防治；茄子绵疫病可在发病初期用75%百菌清600～800倍液或80%代森锰锌500倍液等防治；病毒病可用宁南霉素500倍液或1.5%植病灵800倍液等防治。●

刘万珍湖北省丹江口市均州一路市政公司家属楼442700