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春节过后鸡蛋价格大幅下探

据数据监测显示，春节过后，鸡蛋价格大幅下探，日跌幅达6.97%，部分产区蛋价较年前下降达2元/千克。山东烟台地区蛋价跌至6.00元/千克，河北衡水6.00元/千克，河南7.40元/千克，产区蛋价有跌至3元以下。由于春节放假，工厂、学校、饭店等终端消费市场仍暂处于休市，节前蛋价保持坚挺。春节期间，养殖户鸡蛋货源库存一直在增加，节后部分蛋商开始收蛋，但下游需求尚未全面开启，终端消化能力一般，走货相对疲软，鸡蛋暂时性供应大量过剩，蛋价大幅度下跌。蛋源消耗尚需时日，预计蛋价短期内继续以跌为主。

春节后猪价调整空间有限

由于能繁母猪存栏持续下降28个月，同比降幅达到11.4%。生猪存栏量降至38379万头，同比下降9%，绝对数跌至1992年水平。2015年猪价全年均价在15.2～15.6元/千克，同比涨幅在9.5%～14%。春节期间，猪价仍然维持在高位，目前猪价仍与节前基本持平。

供给剧烈地收缩，打破了往年节后猪价大幅回落的传统。考虑到能繁母猪存栏至生猪出栏的13个月传导期，整个供给收缩的趋势至少持续至2017年初。尤其是2015年1～5月能繁母猪存栏量处于高速下行阶段（每月同比降幅在15%），因此，2016年上半年整个供给水平处于加速下行期，猪价整体仍将维持上涨趋势，后续季节性调整不会很大。