包可扬

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，现在大家都提倡“光盘行动”，而我爸爸早就行动了，那就是设定了一个月一次的“无菜日”。

三年前春日的一个中午，爸爸从厨房里端出来两碗热气腾腾的白米饭，以商量的口气对我说：“儿子，我们家试着将每个月第一周的星期六设定为无菜日——只吃饭，不吃菜，好不好呀？我小时候的生活很艰苦，条件还没你现在的一半好。咱们忆苦思甜，训练一下自己怎么样？”妈妈也在一旁笑眯眯地看着我，一双漂亮的眼睛向我投来鼓励的目光。我一听觉得挺新鲜的，于是满口答应了。

爸爸将一碗饭轻轻地放在了我的面前，他的面前也是一碗白饭。望着香喷喷、雪白的饭，我心里想：这么好的饭，怎么会不好吃呢？肯定是三下五除二全干掉它。

于是，我拿起筷子，立马向嘴里送了一口饭，一股甜津津的味道从我嘴里溢开来。虽然没吃菜，味道也蛮好。接着，我又向嘴里送了两口饭，感觉没有第一口好吃了，淡淡的，没有味道。再往下吃，就有点厌恶了。这什么饭呀，这么难吃，喉咙里好像有个闸门堵住了似的。好不容易吃了半碗，实在是不想吃了，感到一阵阵的恶心。已经吃完白饭的爸爸笑了，替我倒了杯开水。“慢慢吃，坚持就是成功！”他和蔼地鼓励着我。我迫不及待地喝了口水，继续吃白饭。尽管几次要呕吐，但我还是忍住了，心想：贫困山区的孩子连米饭都吃不上呢，这点算啥呢。在我的努力下，这碗白米饭终于被我用十五分钟“消灭”了。……