高洁

枣树中后期管理关键技术

高洁

枣树中后期从时间上划分，大体上从8月份开始到采收前，这段时间的管理重点主要是以促进果实增大，减少采前落果，减轻裂果，提高果品品质为主。

一、喷施萘乙酸减少落果

果实生长中、后期喷施1—2次10—20毫克/千克的萘乙酸，可有效地减少采前落果，由于萘乙酸对枣果脱落有强烈的抑制作用，由于它可以延迟纤维素酶与多聚半乳糖醛酸酶的活性，阻止离层产生，所以可抑制枣果脱落。近年来，枣农使用萘乙酸防落果时间提前，甚至于加大使用浓度，这是不可取的。因为生理落果是由于树体供应枣果的养分不足，果实之间产生的营养竞争而引起的自然落果现象。如果想从根本上解决问题，就必须增强树势，从施肥浇水上努力。

二、中后期控施氮肥，增施磷、钾肥，提高果品品质

氮是最基本的生命物质原料。枣树从萌芽到新梢旺长期为大量需氮期。旺长高峰过后到果实采收，叶片与根系含氮量处于稍低水平，为需氮稳定期，若此期氮含量高，则会明显的降低果实品质，如着色差，含糖量降低等。

磷也是植物的重要组成成分。磷能提高根的活力与寿命，缺磷时会使果肉细胞数减少，影响果实的增长；磷还能改善果实品质。

钾在植物生长代谢过程中起催化剂作用。钾能提高果实原生质活性，促进了糖的运转流入。钾充足时枣果个大，含糖量高，风味浓，色泽艳丽。

由此可知，在矿质营养中，氮素过多，枝叶疯长，果实糖分积累少，酸多；……