□ 安徽铜陵化工集团公司有限公司 吴福堂



人生纪事

亲爱的包子

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“白白的、胖胖的，肚脐眼朝上的。”这是儿时母亲教我猜的一条关于包子的谜语。经这么形象的一描述，包子显得多么可爱！那刚出屉笼的包子，白花花、热腾腾，活脱脱地就是一个个刚从澡盆里抱上来的大胖小子啊！

我们南方人一般都不大会做面食，想吃包子一般到街上去买。小时候，我特别喜欢闻包子刚出笼时的香味。总感觉那时的包子也特别香，隔了好几条巷，都能把人的口水勾出来。上学去学校有好几条路可以走，我偏喜欢选一条比较远的路，不为别的，就为能从那几家红火的包子铺门前路过，闻闻那热腾腾的包子香味。

上世纪70年代，吃早点是一种奢侈。除非是早晨煤炉没生起来火做不了烫饭，大人们才舍得掏一毛钱让你上街买两个馒头。包子因为有馅要贵两分钱，一般是不舍得吃的。只有家里来了贵客，我们小孩子才能跟着后面沾点光。母亲买包子，总是舍近求远，到离家比较远的一家店铺去买，这令我很诧异。因为我发现我们家门口的那家小吃部，做的包子肉特别多，都从“肚脐眼”里挤出来了。母亲却笑着说，傻孩子，你说的那家店的包子，皮特别的厚，馅就像眼睛屎一样那么一点点，还都故意包在外面让人看，包子真有肉都不在折上。母亲的这句带有哲理的话，当时令我似懂非懂。

偶尔也跟父母出门，误了吃饭时间，饿得前胸贴后背了，父母才价询三家，找个简陋便宜的饭店，买几个包子什么的让我们小孩子垫垫肚子，自己却不舍得吃一口。……