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从供给侧改革看陕北白绒山羊的发展

2016-02-18童建军陕西省畜牧技术推广总站

中国畜牧业 2016年13期
关键词:发展

文│童建军(陕西省畜牧技术推广总站)

从供给侧改革看陕北白绒山羊的发展

文│童建军(陕西省畜牧技术推广总站)

陕北白绒山羊是陕西省自主培育的优良品种,是陕西省畜牧业的四大特色之一。绒山羊产业是陕北的主导产业之一,几十年来,在振兴陕北区域经济、帮助老区人民群众脱贫致富中,发挥了不可替代的重要作用。但近年来,舍饲养殖生产方式的转变导致成本居高不下,面对较长时间绒价徘徊和当前羊肉价格回落,养殖利润空间不断压缩,一些地

方业务部门和业内人士在绒山羊产业发展上出现思想动摇,在绒山羊产业发展思路上存在分歧。用供给侧改革的思路研究分析陕北绒山羊的发展,对于充分发挥地方良种资源优势,理清发展思路,促进转型升级、提质增效,具有重要的现实意义。

一、陕北白绒山羊发展存在潜在危机应引起高度重视

当前,陕北白绒山羊产业存在着不可忽视的潜在危机。

1.一些人由于对绒山羊产业信息了解有限,对陕北绒山羊发展存在片面认识。2014年前,我国羊肉价格一路稳中有升,而羊绒收购价格几乎没有多大变化。据陕西省畜牧技术推广总站信息统计和调查显示,全省带骨羊肉平均价格从2009年的32.82元/千克,涨到2014年的61.08元/千克,涨幅高达86.11%,而羊绒收购价格一直在每千克300元~360元徘徊。因此,一些业内人士认为,既然羊肉价格高绒价低,干脆就用个体较大的辽宁绒山羊杂交陕北白绒山羊提高产肉性能。……

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