文│王芳

酵母类饲料产品质量标准与控制技术研讨会召开

文│王芳

6月17日，全国酵母类饲料产品质量标准与控制技术研讨会在湖北宜昌举行。本次会议由安琪酵母股份有限公司承办，逾200名来自饲料行业的品控负责人参加会议。

自2013年农业部将酵母水解物、酿酒酵母细胞壁等产品增补进入《饲料原料目录》以来，酵母类饲料产品目前已广泛应用于养殖业，酵母类饲料产品在帮助减少抗生素使用、减少对进口动物蛋白原料依赖等方面获得了行业的高度认可。

近年来，市场上酵母类产品种类繁杂，其产品质量也参差不齐，加大了饲料企业对酵母类饲料产品的质量鉴别和价值评定难度，影响了酵母类饲料产品的进一步推广。

本次会议旨在让饲料企业更充分地了解酵母类产品，使酵母工业更好地服务于饲料行业。同时，将进一步规范酵母类饲料产品的生产和质量标准，促进行业的健康发展。

安琪公司作为国内酵母行业龙头企业，积极参与和推动行业技术进步和健康发展，作为第一起草人起草了食品加工用酵母、饲用活性干酵母、酵母及酵母制品分类导则、酵母抽提物等多项国家标准。2014年以来，受全国饲料工业标准化技术委员会的委托，安琪承担了饲用高活性干酵母、酵母硒、酵母细胞壁等国家或行业标准的拟订任务。这类标准的制定，将进一步提升中国酵母源产品的技术标准，规范行业发展。

安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋在开幕式致辞时表示，安琪将依托自身的产业和技术优势，为行业提供更好、更优质的酵母产品，也愿意为饲料行业了解和辨别酵母产品提供服务，为实现行业“高产、优质、高效、生态、安全”贡献力量。……