声音
2016-02-18
中国畜牧业 2016年13期
声音


近年来,我国奶业发展的总体势头是好的,乳品质量安全水平持续提高,同时还面临着不少困难和挑战。奶业是一个产业链长、涉及面广、科技含量高的产业,振兴中国奶业是一项复杂的系统工程,需要汇集政府、企业、奶农等各方面的力量,集思广益,奏响振兴中国奶业的大合唱。
—农业部部长韩长赋
国产大豆营养丰富,随着国内居民绿色食品意识的增强,随着国产大豆品质的进一步提高,随着高品质大豆种植的规模化,国产大豆原来失去的市场额会一步步夺回来。在这个背景下,国内大豆市场需求过度依赖进口的现状会慢慢变化,届时,国内大豆及其下游产品市场受制于人的态势就会发生根本转变,最终国内大豆产业会蓬勃发展。
—黑龙江省海伦市粮食局局长陈英健

发展“互联网+农业”,信息流是灵魂,用信息化改造传统农业要从基层开始,要把信息进村入户作为推进农业供给侧结构性改革的重要手段,充分发挥政府的引导作用和市场的主体作用,建立区域性的数据平台,打造农村信息高速公路,助力现代农业发展。
—农业部副部长余欣荣
2015年全球猪肉总产量为1.12亿吨,其中中国的猪肉产量约为5487万吨,占比49.2%。而且在中国的肉食结构中,猪肉占60%以上,因此养猪业是关系到国计民生的大产业。由于“机械化、自动化、信息化”的技术渗入一线,养猪业的效率将大幅提升。环境友好、低抗养殖也将成为行业热点,是养猪业可持续发展的惟一道路。……
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