湖北/冯鋆

巧用摘心来塑造花儿美丽株型

湖北/冯鋆

随着人们生活水平的不断提高，为了丰富自己的业余生活，在城市里越来越多的市民都踊跃加入到养花爱好者的行列，通过自己的努力来扮靓自己的居住环境。同样在乡村，随着城市的美化、花卉旅游的大力开发，花卉种植工作的从业者也越来越多，通过栽种各种美丽的花草，给自己给邻居给游人都带来了美的享受。

目前，随着网络传播范围的不断扩大，传播途径的不断增加，很多花卉爱好者都已经不满足于在本地花卉市场上去交流种植心得、去采购成品的盆栽，各地的花卉爱好者们都会通过网络来了解更多最新最潮流的花卉信息。通过花卉论坛、微博、QQ群和微信群，很多花卉爱好者们利用网络平台丰富了自己的种花知识，交换了各自的种花经验，并且通过网络途径购买种子或者种苗来自己培育喜欢的花卉品种的花友也越来越多，逐步成为一种时尚。

对于播种发芽培育出来的花苗和买回来的花苗，想要种到卖家商品宣传图片上的效果也不是那么容易的，因为普通花友毕竟属于业余爱好，所具备的专业知识还比较欠缺，想要达到苗场的专业种植效果还存在着很多种植条件上的差异。不过，利用种植上的一些小技巧来尽可能达到好的种植效果是相对比较容易实现的。因为有着多年的草花种植经验，所以针对很多养花初学者在实际种植中的困惑，我想谈谈自己的经验和一些小建议。

通常来说大部分草花从一棵小苗一直长到很大的一蓬，花量的多少会直接取决于分枝的多少，而分枝的数量有的依靠本身花苗生长过程中腋芽的自然萌发，而有的必须依靠人工进行摘心来干预植物的生长。摘心通常也被称作打顶，是很多草花种植环节中必须进行的不可缺少的一项工作。首先花草的摘心是为了保持植物的株型更加优美，摘心的主要目的是为了防止植物枝条盲目的生长，而通过摘心这种调节手段，我们可以把花草苗木控制在一定的高度，并且促进植物萌发更多的侧芽，使得植物的枝茎粗壮，并且花期尽可能一致。当花草的枝茎长到一定的高度时，及时的摘心能抑制植物的生长走向和高度，促进下部腋芽的萌发，通过多次的摘心可以形成多花和优美的株型。

平时如果留心注意一下自己小区的园林修剪，你会发现，在生长季节绿篱每次经过园林工人的修剪以后，植物的分枝会越来越多，绿篱的生长会越来越密集，慢慢形态会变得枝繁叶茂。出现这样的现象主要是因为植物的生长过程中顶端生长组织会产生一些特定的植物生长激素，它对下方腋芽会产生很大的抑制作用，促使下方的腋芽进入半休眠和休眠状态，这样，植物就不断的向上生长，而不会立即产生侧枝了。通常我们会称之为植物的“顶端优势”。当我们进行人工干预，摘除或者修剪了顶芽，也就是我们通常说的摘心，破除了顶端优势，植物的生长激素输送路径就会发生改变，休眠的芽被唤醒也开始发育生长，从而形成新的生长芽点。在草花的培育中，这种手法是会经常用到的。

什么时候进行摘心呢？当我们培育的幼苗长到预期的高度时，摘心工作就要开始了，不同的植物会略有差别，针对比较低矮的垂吊类的植物，3～5厘米左右即可进行第一次摘心操作，针对生长迅速、形态比较高大一点的草花，可以在6～8厘米左右进行摘心，个别植物可以在10厘米左右摘心。从另外一个角度来说，通常摘心后保留4～6片真叶即可，如果想要保留高度高一点，保留6～8片真叶，一般以不超过10片为宜。摘心时要注意，不仅要摘掉芽点，还需要顺带往下摘掉一个叶片，这样去除顶端优势会相对彻底一点，如图1～3所示。

图1 六倍利播种苗第一次摘心前的状态

图2 六倍利播种苗第一次摘心后

图3 摘掉的顶芽

通过第一次摘心以后，植株的顶端优势会传递到摘心切口下面的腋芽上，经过植物自身生长激素的调整，在摘心切口下面的几个侧芽会萌发出来，以代替中间原来主枝茎的长势。对于有些植物叶片密集的生长苗，我们可以根据长势来判断是否摘心和摘心的时机，摘心以保留一定的高度为原则。

经过一段时间的生长，侧芽的长势会比较旺盛，绝大部分时候，为了取得良好的株型效果，针对侧芽，我们会进行第二次摘心处理，摘心处理的目的：形成更多的分枝，使得株型变得饱满，如图4所示。

图4 六倍利播种苗的第二次摘心

针对无性繁殖方式——扦插培育的矮牵牛苗，小苗在形态、分枝性上和播种苗有显著区别，由于扦插的特点，通常选用比较粗壮的顶芽做插穗，成活以后顶端优势比较明显，分枝会少，这样可以通过摘心来调整株型，如图5～6所示。

图5 扦插繁殖的矮牵牛第一次摘心前

图6 扦插繁殖的矮牵牛第一次摘心生长以后

对于大花天竺葵这一类生长比较高大旺盛的草花，摘心对矮化株型、增加分枝的作用就更为明显了，通过摘心以后，顶芽所具备的顶端优势得到明显的抑制，植株在生长激素输送上有了相应的调整，所以整个株型变化是很大的，如图四组图所示，这样的摘心处理在很多类似的植物生长控制上都有很好的应用。如图7～10所示。

图7 完全依赖无性繁殖的大花天竺葵第一次摘心前

图8 大花天竺葵第一次摘心

图9 大花天竺葵第一次摘心以后的生长变化

图10 大花天竺葵第一次摘心以后侧芽萌发

从以上连续记录的针对不同植物对比的图片我们很容易看到，通过对植物生长过程中的摘心，花苗的生长高度受到了有效的控制，侧芽萌发以后，株型得到了矮化的效果，并且朝着横向不断扩大生长姿态的方向发展。

当然，想得到良好的株型，取得好的开花效果，通过一次摘心来对植物的生长形态进行控制还是远远不够的，我们还需要进行第二次、第三次或者更多次的摘心调整手段来对草花的生长进行一定的人工干预，如图11～16所示。

图11 扦插繁殖的矮牵牛第二次摘心以后

图12 扦插繁殖的矮牵牛的多次摘心

图13 六倍利多次摘心调整株型

图14 六倍利利用多次摘心调整株型

图15 六倍利利用多次摘心株型高度得到控制，侧芽密集

图16 六倍利利用多次摘心调整株型以后

伴随着摘心的控制方法，当花苗在假植容器中长到足够大时，需要及时转到合适的花盆进行定植。定植到相应的容器以后，我们需要继续通过摘心来干预和控制花苗的生长，一直到花苗长满覆盖整个容器为宜。在这个过程中，充足的日照和尽量保持偏冷偏干的种植环境对于花苗的生长较为有利，可以保持整个株型的稳定和根系的良好发育，整个生长的人工干预效果，如图17～22所示。

图17 六倍利定植以后

图18 六倍利定植后继续摘心调整株型，使株型和盆结合

图19 六倍利定植后继续摘心调整株型，保持均匀生长

图20 六倍利定植后继续摘心调整株型，直至满盆

图21 矮牵牛定植后继续摘心调整株型，不同阶段的生长表现

图22 矮牵牛定植后继续摘心调整株型，直至满盆

从六倍利和矮牵牛以上的组图连续对比我们不难发现，当花苗经过多次人工摘心干预生长以后，产生大量的分枝迅速地使株型朝着圆润、集中、紧凑的方向发展，并且形成的植株覆盖了整个容器，形成芽点众多、株型矮化、抗风抗雨性良好的大苗。

收获了株型良好、生长芽点众多的大苗以后；当我们对花苗的状态效果满意了以后；当光照和气温条件达到开花的要求了以后，我们可以考虑对花苗进行催花处理。在这个阶段可以停止摘心，并且施以足量的开花肥，让生长芽在生长过程中进入花芽分化阶段。

由于侧枝生长发育良好，芽点众多，所以分化阶段会同时产生许多花蕾，而且主茎经过苗期旺盛的生长，已经足够的粗壮，养分的输送已经有了很好的通道，而且整体的植株高度矮化，也有很好的抗风抗雨的特性。当光照条件、温度条件都能够得到满足的时候，开出一盆很漂亮的花就是必然的了，如图23～28所示。

图23 株型调整到位了以后，六倍利始花

图24 经过摘心整形处理的六倍利盛花

图25 株型调整到位了以后，矮牵牛始花

图26 经过摘心整形处理的矮牵牛盛花

图27 株型调整到位了以后，蝴蝶天竺葵始花

图28 经过摘心整形处理的蝴蝶天竺葵盛花

通过以上的介绍，我们可以看出摘心在草花的种植中是不可或缺的一种手段，通过人工的干预，我们能很容易的控制花苗的生长形态，最后得到我们想要的开花效果。对比苗圃用药物进行干预，这种操作安全有效、简单、容易上手，对植物生长没有副作用，在家庭种植中是非常容易使用的。

根据多年的种植经验总结，摘心总体的思路我们可以简单归纳为以下几点：1.植物的生长前期我们可以通过摘心来矮化株型，增加分枝；2.植物的生长形态不均匀的部分需要通过摘心来调整；3.植物生长侧枝萌发不足以达到预期的数量需要摘心来调整；4.植物生长的大小和容器搭配不协调（植物长的蓬径不够大，撑不满容器）的时候需要摘心来调整。

通过以上的一些对草花摘心调整形态到后期种植开花的效果介绍，大家是不是对自己种好一盆草花有了很大的信心了呢？对草花摘心的工作也有了进一步的认识了呢？也欢迎大家通过种植实践来获得一份丰收的喜悦。