文|农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

2016年10月全国畜产品和饲料价格情况

文|农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年10月，生猪产品、家禽产品、饲料产品和羊肉价格以下跌为主，牛产品价格平稳。按农贸市场监测口径，10月猪粮比价为8.75∶1，比上月下降0.25个百分点（图1）。

图1 最近25个月全国猪粮比价

一、生猪产品价格下跌

全国活猪平均价格17.06元/千克，比上月（简称环比，下同）下跌7.1%，比上年同期（简称同比，下同）下跌0.2%。所有监测省区市活猪价格均不同程度下跌。从区域看，华南地区环比跌幅最大，为9.5%；西南地区跌幅最小，为3.3%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为18.47元/千克；东北地区最低，为15.71元/千克。猪肉平均价格28.42元/千克，环比下跌4.0%，同比上涨3.2%。除云南和宁夏外，其余监测省区市猪肉价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区跌幅最大，为6.3%；西南地区跌幅最小，为1.6%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为29.83元/千克；东北地区最低，为26.32元/千克。仔猪平均价格41.74元/千克，环比下跌8.7%，同比上涨30.5%。除云南和青海外，其余监测省区市仔猪价格均不同程度下跌。从区域看，东北地区环比跌幅最大，为14.0%；西南地区跌幅最小，为2.8%。从价格水平看，西北地区仔猪平均价格最高，为48.40元/千克；西南地区最低，为35.46元/千克（图2）。

从价格变化趋势看，活猪价格连续下跌5个月，累计跌幅16.6%；仔猪和猪肉价格均连续下跌4个月，累计跌幅分别为20.3%和9.2%。……