刘芳亮，张保军，张正茂，陈魏涛，张赵星，李娜，吕冰

（西北农林科技大学农学院，陕西杨凌712100）

播期和密度对普冰151小麦籽粒产量与品质的影响

刘芳亮，张保军，张正茂，陈魏涛，张赵星，李娜，吕冰

（西北农林科技大学农学院，陕西杨凌712100）

为确定关中地区小麦适宜播期和密度，以普冰151为试验材料，于2014年10月—2015年6月设置10月3日、10月8日、10月13日3个播期和基本苗135、195、255、315万·hm－24个密度，研究了播期和密度对普冰151产量及品质的影响。结果表明，随着播期的推迟，普冰151的籽粒产量降低，通过增加密度可以提高小麦成穗数，达到增加产量的目的。从播期和密度互作对产量的影响来看，普冰151的适宜播期为10月3日至10月8日，播量随着播期的推迟而增加，基本苗由10月3日的195万·hm－2增加到10月8日的255万·hm－2。随着播期的推迟，蛋白质含量和湿面筋含量呈下降趋势，面团稳定时间呈上升趋势；当密度为255万·hm－2时，蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间最大，分别为14.25%、30.72%和10.22 min。因此，可根据实际需要，确定最适宜的播期和密度，使产量和品质协调统一。

普冰151小麦；播期；密度；产量；品质

播期和密度是影响小麦产量和品质的两个重要因素，适宜的播期利于培育壮苗；密度适宜有利于缓冲个体与群体的矛盾，利于产量构成因素的协调发展［1］。在小麦实际生产上，存在播期偏早、播量过大的现象，易造成冬季生长过旺或群体偏大形成弱苗，使小麦减产，甚至绝收［2］。研究表明，光合作用是产量形成的基础，小麦籽粒产量2／3以上来源于花后光合产物积累［3－4］。……