■ 感 恩 向 文

一位老区贫困村妇的脱贫路

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刘金霞（右）正在热情地招呼游客

来到博罗县龙华镇旭日村，在村口你会发现一个专卖本地土特产的小档口，女档主正在热情地招呼游客。

女档主名叫刘金霞，1987年出生，初中文化，旭日村村民。提起旭日村，来过这里旅游的人都会清楚记得，该村不仅是老区村，而且是全市数目不多的中国传统村落，凭借其保存较为完好的明清古民居建筑群，以及古榕树、古祠堂、石板路等，被誉为是“罗浮山下的明珠”。每逢节假日，从广州、东莞、深圳、惠州等地的游客前来旭日村休闲、旅游，领略这里的古风古韵。

早几年，刘金霞与丈夫一同外出打工，小孩留在家里由老人照看。后来有了第二个小孩，一来老人的身体不太好，二来一个人照看两个小孩确实心有余而力不足，刘金霞便回家照看老人和小孩，全家的开支只靠丈夫一人的打工收入，显得有点拮据。为了减轻家庭负担，又能照顾家庭，刘金霞于是在村口开了一个小摊档，卖起来甜品小食及当地土特产。她从网上学习豆腐花、凉粉的制作技艺，经过近半年的时间，终于摸索出豆腐花、凉粉的做法。在卖豆腐花的同时，也卖家婆种植的菜干、豆子等。为了扩大经营范围，增加收入，刘金霞想到了经营自制土特产。

在旭日村，有村民向游客兜售新鲜的洛神花。洛神花是一年生植物，具有生津止渴，开胃消食的功效，但存在两点不足，一是不易保存，二是晒干后拿来泡水味道很酸。刘金霞听人说洛神花加点盐、糖等物腌制一下也可以吃。于是，她尝试自己来制作，经过晾干、烘晒、腌制等步骤，并且不断改进工艺。刘金霞把试制出来的洛神花脯拿给亲朋好友和邻居品尝，得到了大家的肯定。去年底，她将制好的洛神花脯打好包装，在自家档口出售，游人试吃后觉得味道很好，纷纷购买。

洛神花有了销路之后，为了降低成本，刘金霞决定自己种植洛神花。今年三四月开始育苗，半个月后就可以种到山上，到目前陆陆续续已种了将近400棵，每年10月-11月收获。刘金霞说，洛神花可是好东西，具有清热解渴、养血活血、改善便秘、减轻感冒症状等功能。由于自己种植、制作，降低了成本，价格更便宜，来“帮衬”的人自然会更多。刘金霞说，准备明年研制洛神花果酱。

除了洛神花脯，刘金霞制作的猪肉脯也十分受游客欢迎。她从网上学习猪肉脯的制作方法，基本上每天都在做，晚上9时过后将孩子哄睡后，就开始制作，一干就是半夜两三点钟。周一至周五，前来古村旅游的客人较少，刘金霞有时没有在村口摆档，就在家里制作猪肉脯，一天能做30包左右。

向刘金霞购买手工自制土特产的大部分都是游客。很多客人觉得好吃、实惠、卫生，就添加刘金霞微信好友。外地客人入微信下单后，刘金霞打好包装，晚上忙完家务，就骑电动车到离村不远的地方去寄邮件。“生意好的时候，一天可卖20多包。”刘金霞的表姐也来帮她代理销售，每隔三两天就来进一次货。

刘金霞舒心地说，收入增加了，压力减轻了，日子好过了，这条路走对了！

“互联网+种植+制作+品牌+销售”，这就是刘金霞的脱贫路。