黄建盛, 王安利, 陈 刚, 张健东, 王忠良, 汤保贵

(1. 广东海洋大学 水产学院, 广东 湛江 524025; 2. 华南师范大学 生命科学学院, 广东 广州 510631)

低盐水体下摄食水平对斜带石斑鱼幼鱼生长及能量收支的影响

黄建盛1, 王安利2, 陈 刚1, 张健东1, 王忠良1, 汤保贵1

(1. 广东海洋大学 水产学院, 广东 湛江 524025; 2. 华南师范大学 生命科学学院, 广东 广州 510631)

为探讨斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)在低盐水体下最适的摄食水平, 在水体盐度12、温度28℃±1℃的条件下, 作者投喂人工配合饲料, 研究了不同摄食水平(分别为体质量的2.36%、2.83%、3.31%、3.79%、4.25%及饱食)对斜带石斑鱼幼鱼(初始体质量为29.28 g±2.63 g)生长和能量收支的影响,并建立了生长-摄食关系和不同摄食水平下的能量收支方程。结果表明, 在低盐下幼鱼鱼体粗蛋白及灰分含量在各摄食水平组间无显著差异(P＞0.05); 脂肪含量在3.79%、4.25%及饱食组显著高于其他摄食水平组(P＜0.05); 干物质含量在4.25%、饱食组显著高于其他摄食水平组(P＜0.05); 能量含量随摄食水平降低而下降。摄食水平对幼鱼摄食率有显著影响(P＜0.05)且随摄食水平的降低而下降。幼鱼湿质量特定生长率、干质量特定生长率、蛋白特定生长率、能量特定生长率均随着摄食水平的增加而增加。特定生长率与摄食水平呈减速增长曲线关系, 可用对数方程描述。幼鱼饲料湿质量转化效率、饲料干质量转化效率、饲料蛋白转化效率均随摄食水平的增加先增大后减少的变化, 在3.79%组达到最大值,饲料能量转化效率随摄食水平的增加呈一直增加, 在饱食组达到最大值。……