陈雷，张嵩，郭良勇,3，秦玉雪，菅腾，崔帆，郝晓鹏，刘海映,4

（1.大连海洋大学辽宁省海洋牧场工程技术研究中心，辽宁 大连 116023；2.辽宁师范大学，辽宁 大连 116081；3.辽宁省水产苗种管理局，辽宁 大连 116015；4.大连海洋大学辽宁省海洋生物资源恢复与生境修复重点实验室，辽宁 大连 116023）

温度对毛蚶、文蛤和青蛤潜沙能力的影响

陈雷1,2，张嵩1，郭良勇1,3，秦玉雪1，菅腾1，崔帆1，郝晓鹏1，刘海映1,4

（1.大连海洋大学辽宁省海洋牧场工程技术研究中心，辽宁 大连 116023；2.辽宁师范大学，辽宁 大连 116081；3.辽宁省水产苗种管理局，辽宁 大连 116015；4.大连海洋大学辽宁省海洋生物资源恢复与生境修复重点实验室，辽宁 大连 116023）

将壳长（1.00±0.09）cm的毛蚶Scapharca subcrenata、（1.50±0.08）cm的文蛤Meretrix meretrix和（1.00± 0.09）cm的青蛤Cyclina sinensis置于粒径251～500μm的沙质中，水温控制在5℃、9℃、13℃、17℃、21℃和25℃，比较不同水温下这三种贝类的潜沙时间和12h的潜沙率。结果表明：随水温的升高，三种贝类潜入沙中所需的时间逐渐缩短，潜沙率升高。毛蚶、文蛤、青蛤分别在水温25℃、21℃和17℃时潜沙所需时间最短。不同水温下，毛蚶12h的潜沙率非常接近，为86.7%～100%。文蛤在21℃下12h的潜沙率最高（69.3%），25℃次之（61.7%），5℃最低（31.3%），5℃与17℃、21℃、25℃相比，潜沙率差异显著（P＜0.05）。21℃时青蛤的潜沙率最高（83.3%），17℃次之（72.4%），均显著高于5℃和9℃下（P＜0.05）。

毛蚶；文蛤；青蛤；温度；潜沙

毛蚶Scapharca subcrenata、文蛤Meretrix meretrix Linnaeus、青蛤Cyclina sinensis Gmelin生长快，肉味鲜美，营养丰富，含有多种人体所需的维生素和微量元素，深受国内外消费者欢迎，是重要的出口创汇贝类[1-3]。它们对环境的适应能力强，青蛤对低温的适应性更强，水温降到0℃时也能正常滤水[4]，是我国重要的海水经济种类。近年来，由于过度捕捞、海域环境污染严重等原因，毛蚶、文蛤、青蛤的自然资源量日渐衰竭，多地陆续开展海域底播增殖，恢复资源。……