王 芳（甘肃省渭源县农业技术推广中心，定西 748200）



脱毒马铃薯生产概述及种植技术

王 芳
（甘肃省渭源县农业技术推广中心，定西 748200）

摘 要：脱毒马铃薯能够恢复马铃薯种性，提高马铃薯单产，所以被得到使用。文章就定西市马铃薯的种植情况进行概述，并对脱毒马铃薯种植关键技术，进行探讨和总结。

关键词：定西 脱毒马铃薯 种植技术

定西市是甘肃省马铃薯种植大市。同时，又是马铃薯种植生产基地，生产的马铃薯远销全国各地。当前，马铃薯脱毒种薯在农业生产中的推广应用，提高了马铃薯的产量和品质。

1 脱毒马铃薯种植概述

脱毒马铃薯是以物理、化学、生物等技术，脱掉马铃薯自身的病毒，实现无病毒，或极少有病毒侵染的作物。在脱毒技术下，生产出来的马铃薯种薯，具有病毒含量低的特点，使马铃薯恢复原来的优良种性，产量高、品质好。这项技术早在20世纪70年代，就在我国马铃薯主产区推行，通过这项技术可以实现大田平均增产30%～50%。

2 脱毒马铃薯生产及种植技术

2.1 脱毒马铃薯生产流程

马铃薯催芽时，相关的要求较多，且非常严格。同时，这项技术需通过具有一定经验的工作人员实施。制定完善的马铃薯储藏温度的标准，应以基础储存的温度作基础，确保种植脱毒马铃薯的温度适宜，利于马铃薯的正常生长。脱毒马铃薯终止前，需保证1个月实行检查。

脱毒马铃薯完成催芽处理，应及时切块处理。通常来讲，马铃薯的重量控制为20 g。对于较小的马铃薯，用合理的使用纵切的方式完成切断。所有的马铃薯切块，均存有顶部的壮芽。针对较大的马铃薯，需于尾部完成切断工作。同时，将尾部较弱的部分芽切除，顺着斜向完成切断。种薯切块工具的准备：两把锋利小刀，将其置于浓度为70%的酒精内，实行轮换使用。

2.2 马铃薯整地、施肥及倒茬、选种

2.2.1 整地施肥

以定西市渭源县为例，马铃薯整地、施肥的阶段，应合理的利用深挖放，挖掘的深度应控制在30 cm范围内。种植脱毒马铃薯，可多施一些有机肥和底肥、钾肥。

2.2.2 倒茬、选种

脱毒马铃薯种植栽培时，防止连作生产现象出现，不可与茄子、辣椒轮作种植。马铃薯选种仍是制约马铃薯产业发展的“瓶颈”，一定要选择适宜的马铃薯类型。渭源县大多选用陇薯3号、陇薯7号等优质品种。

2.3 种植及田间管理

2.3.1 马铃薯密植

国内马铃薯的种植为稀植，种植的密度较小，对于马铃薯的产量非常不利。当前，为确保马铃薯获得充足的阳光，保证种植的密度，就需要合理的处理个体和群体的关系，进而从根本上改善马铃薯的产量。

2.3.2 深度开沟

完成深度开沟后，通过浅层将土层完全覆盖。开沟的时候，行距应控制在规定的范围，深度控制在15 cm，株距设置为18 cm，芽眼的方向应保持向上。

2.3.3 喷洒除草剂

种植完马铃薯，覆盖土应设置为6 cm。将除草剂喷洒于覆盖土表面，并通过地膜将其覆盖完好。出苗后1周，将地膜揭开，在苗生长的过程中，实行培土，时间为3次/d。

2.3.4 病虫害防治

蚜虫的防治措施：出苗后，每隔7 d喷1次乐果等高效药剂。

地下害虫的防治措施：在害虫严重的地块，结合秋卧肥，每667 m2用50%辛硫磷乳油0.5 kg加细砂土50 kg制成毒土撒施，实行早期的防治工作。

晚疫病的防治措施：若产生晚疫病，要及时交替叶喷高效治疗剂58%宝大森（甲霜灵锰锌），7月15日左右，降雨后天晴，及时大面积进行早期防治。

2.4 适时收获，安全储藏

脱毒马铃薯收获，应抓住适宜的时机，于马铃薯茎叶泛黄转枯时，收获为最佳时间。收获马铃薯后，将溃烂的马铃薯拿出，剩余的马铃薯放置阴凉、通风的位置。

贮藏前，对收获的块茎进行挑选，彻底清除病烂、破损的薯块，以免再次侵染病毒。储藏期间，要经常检查窖内病害发生情况和温湿度，如果发现有病烂薯块，应及时捡出，并将其他薯块晾晒。

参考文献

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［4］ 郝爱珍.脱毒马铃薯种植技术重点探究.农业与技术，2015，（10）：162