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做事莫耍小聪明

2016-02-03一念清凉

做人与处世 2016年1期

一念清凉

李小丽是北京市西城区一家餐饮企业天桥分店的出纳兼收银员。20岁的她年轻亮丽、嗓音甜美、文静大方,一看就让人心生喜欢。再加上她业务精熟、能说会道,短短的时间内就获得了分店经理的器重,这让她把全部精力都投入到了工作中去。

虽说有经理的看重,但李小丽的心里并不畅快,缘于她的工资并不高,有时候甚至比不上有提成的前台服务员,不过她也知道,这应该是自己初来乍到的缘故,随着工作时间的增加,她的工资也应该能增长不少。

这一天,李小丽正坐在收银台前,一位客人匆匆忙忙跑了过来,要求退掉两个菜品。原来是他们在包间里点完了菜,不料有两个客人临时有事儿不能到来,这样一来,点的菜就多了,他们经过商议,决定退掉两个菜品。小丽听完客人的介绍后,微微一笑说:“没关系,我们酒店是正规经营,只要是菜品还没有端上桌,客人是可以退掉的。”

按照客人的要求,李小丽在收银机上把这两个菜品做了退单处理。这位客人走了之后,忽然她脑海里闪现出一个想法,既然收银机能够把尚未上桌的菜品做退单处理,那么客人结过账的单子中的菜品能不能做退单处理呢?虽然她觉得这应该是不可能的,但还是打算试一试。她选择了一位刚刚结过账的单子,把其中的一个菜品在结算系统中做了退单处理,原想着这样的操作是断然不会成功的,可让她没有想到的是,竟然很顺利地就通过了验证。……

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