开栏语

绿色食品是中国农业发展中开创出的一项新兴事业。自1990年推出至今，我国绿色食品开发工作取得了巨大进展。

目前，“绿色食品”成为了精品品牌，赢得了消费者口碑;绿色食品形成了一个新的产业，相关企业达9300余家、产品超过22000个。绿色食品事业的发展为我国农业转型积累了宝贵经验，探索了有效模式，成为农业发展突破“环境与资源瓶颈制约”的重要手段，有利于加快推进我国农业方式的转变。

从本期开始，本刊新增“绿色食品”专栏，及时报道我国绿色食品事业工作动态，宣传绿色食品企业发展经验，推广一批名特优绿色食品。

“十二五”时期，顺应我国农业调结构、转方式、提质增效的新要求和全社会不断要求加强农产品质量安全管理的新形势，我国绿色食品更加注重全程监管和发展质量，更加注重维护品牌公信力和市场影响力，保持了稳步健康发展的势头，为推进我国农业标准化生产、提高农产品质量安全水平、促进农业增效、农民增收发挥了积极的示范带动作用。

规模进一步扩大

截至2015年10月底，绿色食品企业总数达9500多家，产品数量超过23100个，绿色食品国内销售额达5400多亿元，年均分别增长8%、6%和18%。同时，全国创建了635个绿色食品原料标准化生产基地，种植面积达1.6亿亩，总产量约1亿吨，较“十一五”末分别增长45.5%和53.1%。

示范效应进一步显现

“十二五”时期，126项绿色食品行业标准在近万家企业得到有效实施，有力促进了农业标准化生产，其中3300多家农业产业化龙头企业领头参与绿色食品开发，建立严格的质量控制体系，在全国各地的示范带动效应显著。……