陈晓卿：食物是生活的轨迹

2016-01-31卢楚函

环球人物 2016年3期

关键词：纪录片

卢楚函

2016年1月14日，陈晓卿接受本刊记者采访。（本刊记者傅聪摄）

人物简介

陈晓卿，1965年出生于安徽灵璧，1989年毕业于北京广播学院，入职中央电视台工作至今。1991年开始拍摄纪录片，作品有《远在北京的家》《龙脊》《舌尖上的中国》等。

2015年12月底的北京，寒气逼人。可听说有陈晓卿的讲座，北京师范大学一间可容纳几百人的阶梯教室，早已座无虚席。这是陈晓卿宣传新书《至味在人间》的沙龙活动，对谈嘉宾是他的“饭友”小宽。

讲台上，一身黑色衣服包裹下的陈晓卿，总是欲言又止，稍显拘谨。后来，他缓缓道出实情：“给大家传授条经验，千万不要教会爸妈用微信。今天他们看到我的朋友圈到了现场，所以我说话很小心。不过因为父母在，我的一堆坏朋友也没好意思砸场子。”他所言及的“坏朋友”，有主持人陈晓楠、科普作家土摩托、媒体人王小峰，正坐在第一排起哄坏笑。

活动现场，有“粉丝”上来送花，打开来看，是用紫甘蓝等各色蔬菜拼接而成。陈晓卿小心地接过来，“我回家就把它炒了。”自从拍完《舌尖上的中国》，陈晓卿这个名字就跟这部纪录片一起飞入寻常百姓家。原本低调的他，也被推到了台前，接受广大吃货们的朝拜。