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法国罗讷河谷

2016-01-31

旅游休闲 2016年2期

罗讷河,法国五大主要河道之一,从远古时期便是一条重要的商道,连接欧洲北部及地中海。古希腊人通过罗讷河,从罗讷河谷北部航行至高卢经商,用葡萄酒换取大量的生活用品。罗讷河沿岸不仅有里昂这样的时尚美食之都,更是聚集了不少沧桑而精致的历史遗产:奥朗日古剧院、尼姆竞技场、加尔桥、阿维尼翁教皇殿……在河谷的周围散落着一个个漂亮小镇和一亩亩的葡萄园。

在法国的东南部,里昂(Lyon)和阿维尼翁(Avignon)之间,分布着罗讷河谷的葡萄园。作为法国第二大葡萄酒法定产区,罗讷河谷的葡萄酒有着更加悠久的历史。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。古罗马人在罗讷河谷的北部建造了维埃纳城(Vienne),并在罗第丘(C?teR?tie)和埃米塔日(Hermitage)陡峭的坡地上开始了葡萄的种植,1世纪以后,这里成为了当时最好的葡萄酒产地,并外销到罗马及海外国家。

罗讷河谷的葡萄园分为南北两部分,北边的葡萄园占据了河两岸的窄坡,南边则充分伸展,直至阿尔卑斯山和中央高原的峭壁。得益于适宜的气候(每年日照3200小时),多样化的风土,罗讷河谷的葡萄园经过几百年的发展,行销全球155个国家。

罗讷河谷葡萄产区生产的葡萄酒有90%是红葡萄酒。如果一定要用一款颜色来形容法国的罗讷河谷,红色怕是当仁不让的主角,无论是南法夏日的灿烂阳光,还是著名的歌海娜,西拉和慕和怀特混酿之下泛着红宝石般诱人色泽的红葡萄酒,抑或是到了丰收季节,山谷里、坡地上,亲自上阵采摘精选果实的葡萄农那一张张绯红的笑脸,似乎都与动人的红色息息相关。

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