崔秀娜

柚子，又名“文旦”、“朱栾”等，我国福建、江西、广东等南方地区是著名的产地。果实清香、酸甜、凉润，营养丰富，是寒冷季节人们最喜食的水果之一。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。马上快过年了，送你一颗甜蜜柚子，让生活甜甜美美，团团圆圆！

天然水果罐头

柚子一般于每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子中富含糖类、多种维生素、胡萝卜素、钾、钙等，营养价值高。

柚子外形浑圆，象征团圆之意。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义，过年的时候吃柚子象征着金玉满堂。同时，“柚”和“有”谐音，是“大有”的意思，寓意除去霉运带来新年好运势。

诸多功效

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。在《本草纲目》中关于柚子的功效有这样的记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”

同时，柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管疾病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一；柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收钙及铁质；新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

柚子界的“明星”

我国的柚子产地遍布两广、两湖、云贵、闽浙、川台等省区，著名品种有：广西沙田柚、广东金兰柚、江西上饶的马家柚、江永香柚、平和琯溪蜜柚等。……