周玉森

(辽宁省新民市动物疫病预防控制中心,辽宁新民 110300)

浅谈高湿玉米在直线育肥牛的使用和效益

周玉森

(辽宁省新民市动物疫病预防控制中心,辽宁新民 110300)

玉米是我国的粮食作物及饲料原料，收获玉米时因果穗有苞叶，原始水分一般较高，在华北地区一般为15%～20%。在东北和内蒙古地区一般为20%～30%。同时玉米的胚部较大，胚中还含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛，因此收获后的高水分玉米在适宜的温度下，胚部所带霉菌即大量繁殖，局部发热霉变相当普遍，造成营养成分流失，因此贮存较难，素有“黄老虎”之称，加之北方是寒区，贮玉米收获时，天气已转冷，即使安全贮藏越冬的玉米，也必须在春季粮温回升之前进行烘干和晾晒，只有控制在安全水分后才能确保安全的贮藏。造成晾晒损失浪费大，投资多，但是通过将收获后的高水分全穗玉米采用不经脱粒直接粉碎实压方式进行贮藏，不仅节约了饲料成本也避免了营养成分的流失。下面就通过肉牛饲养的实验来确定高湿玉米在肉牛增重中起到的作用和增加的效益。

1 实验目的

通过饲喂高湿玉米后，比较未使用高湿玉米前的饲料成本和日增重情况；使用高湿玉米后，直线育肥牛的饲料成本和日增重情况。两者进行对比。

2 制作方法

①全穗玉米测水→②粉碎→③入贮→④压实→⑤窖封→⑥贮存→⑦取饲。

3 实验步骤

通过对2000头荷斯坦直线育肥牛进行了饲料使用，无高湿玉米的配方使用了3个月，饲料成本是26.76元/头·d，平均日增重在1.3kg/d，饲喂阶段是3、4、5月份。……