程 明

(江苏省灌南县畜牧兽医站,江苏灌南 222500)

庭院小规模肉牛养殖技术

程 明

(江苏省灌南县畜牧兽医站,江苏灌南 222500)

目前，农村肉牛养殖中，家庭大部分采取庭院小规模养殖方法。农村家庭牛舍一般由旧房改造或简易搭建而来，本着低造价，利用率高，便于操作，同时也要考虑卫生条件，有利于牛健康和人员健康。做到因地制宜、经济适用。

庭院养殖 肉牛 饲养管理

相对于其他养殖行业，养牛的门槛比较高，前期投资大，但竞争小、价格稳定，只要有一点资本的人就可发展养殖。目前灌南县大部分养牛户以庭院小规模养殖为主，养牛数量一般在20头以内，超过20头牛就要建设专业的养牛厂房，投资比较大，不太适合刚刚入行且资金不足的新手。本文主要探讨了通过改造闲置民房或简易搭建牛舍，养殖20头左右肉牛庭院养殖技术，仅供参考。

1 牛舍建设

（1）养牛场投资养20头牛左右的规模不用建设专门的大型养殖场房，通过改造闲置民房或简易搭建牛舍能够遮风避雨就可以，一般农村庭院完全可以有足够的空间。

农村民居房一般都是建成3间，面积在 80m2左右，每间房可以养殖3～4头，适合直接改造成单间棚式牛舍。屋的前面敞开，在饲槽前设饲喂通道，牛床长1.8m。牛床后设明沟，宽30cm，正好容下一平底铁锹，便于清除粪尿和排水，保持牛床清洁。屋顶可采用双坡式或单坡式，屋顶需建有一定面积的采光板。新建牛舍最好后墙上可开一窗口，夏开冬闭，夏季能防日晒雨淋，冬季防寒保暖。……