申小阁　胡福良（浙江大学动物科学学院，杭州310058）

国际蜂产品研究动态
——第44届国际养蜂大会蜂产品论文介绍

申小阁胡福良
（浙江大学动物科学学院，杭州310058）

2015年9月15~20日在韩国大田举行的第44届国际养蜂大会（The 44th International Apimondia Congress）吸引了包括亚洲、欧洲、非洲、美洲及大洋洲60多个国家和地区9000多名蜂业同仁。本文对参加此次学术交流蜂产品相关的论文进行介绍与评述，旨在为关注该领域学术动态与产业发展的同仁提供参考。

1　学术交流大会概况

此次学术交流大会的主题是“Bees!Connecting the World!”（蜜蜂-连动世界），旨在阐明养蜂业的国际化发展与影响。学术交流大会从9月15日开始一直持续到19日，大会论文集共收录了涵盖7个不同领域的659篇学术论文。这七个专题论坛分别为：蜂业经济、蜜蜂生物学、蜜蜂健康、授粉与蜜粉源植物、养蜂技术及蜂产品品质、蜂疗、养蜂业与农村发展，与此同时，各专题资深专家还就不同领域组织了一系列全体大会及圆桌会议，针对养蜂业关注的热点问题进行了深入的探讨。

在交流的论文中，与蜂产品相关的论文共计222篇，占论文总数的1/3。这222篇论文大部分集中于蜂疗和养蜂技术与蜂产品品质这两个专题中，其中口头报告131篇，墙报91篇；口头报告中涉及蜂蜜（包括无刺蜂蜂蜜，48篇）、蜂胶（包括无刺蜂蜂胶，39篇）、蜂毒（12篇）、蜂花粉（包括蜂粮，12篇）、蜂王浆（14篇）、蜂蜡（4篇）、雄蜂幼虫/蛹（2篇）。论文作者来自多个国家和地区，其中论文最多的国家是土耳其（19篇），其次是韩国（17篇）、中国（15篇，包括台湾1篇），其他零星分布于多个国家。……