文│王元春 尼悦（山东省烟台市畜牧兽医局）

烟台畜牧业发展情况调查

文│王元春 尼悦（山东省烟台市畜牧兽医局）

近年来，山东省烟台市坚持“发展、保护、安全、生态”并重的工作思路，以“转方式、调结构、上水平”为主线，积极推进畜牧产业转型升级，在遭受H7N9流感冲击和畜产品市场波动频繁等困难形势下，畜牧业稳步健康发展。2015年，全市肉蛋奶总产量达到182.9万吨，畜牧业产值达到139亿元。屠宰加工企业77个，实现销售收入132亿元，其中出口创汇2亿多美元。饲料兽药生产企业118个，饲料总产达449万吨，实现产值147亿元。全市畜牧业带动42万人就业。畜牧业的发展为促进全市经济发展、增加农民收入、丰富城乡居民“菜篮子”做出了重要贡献。

一、全市畜牧业发展基本状况

1.标准化水平持续领先。近年来，烟台市每年争取上级扶持资金，带动社会投资超20亿元，推进了行业发展。现有各类畜禽规模养殖场1.36万个，规模化、标准化养殖比重位居山东省首位；共创建国家级标准化示范场38个、省级140个，位居山东省首位。其中，民和牧业新建年出栏商品肉鸡2000万只的标准化肉鸡养殖园区一处，规模居全国之首。

2.产业化进程明显提速。全市现拥有民和股份、益生股份、龙大肉食、仙坛股份4个“畜”字号上市企业，占全省的一半，在全国地级市中位居第一。其中，仙坛股份“公司+农户（农场）”的产业化经营模式，带动2000多农户增收致富，实现了“企业发展、基地建设和农民增收”的利益联结，并作为典型经验在山东省推广。……