王小柱　袁春颖（辽宁省畜产品安全监察所，110000）

蜜蜂健康饲养攻略

王小柱袁春颖
（辽宁省畜产品安全监察所，110000）

最近几年我省气候多变，极端天气频繁出现，早春气温忽冷忽热，导致蜜蜂病害频发，且多为非典型病症。药物治疗效果并不明显，蜂群损失非常严重。为了蜂群的顺利发展，保证饲养者稳定的经济收入，蜜蜂健康饲养是养殖户亟需的关键技术。蜜蜂是群居性昆虫，个体抵抗病害的能力极弱。同时，由于蜂群内部的分食性，蜂群一旦感染病原体，会在蜂群内部和蜂群之间迅速传播。蜜蜂的病害应主要以防为主。根据多年从事病害研究工作的经验，笔者认为防止病害发生，健康饲养蜜蜂，应从营养、蜂种、饲养管理、蜂群卫生、安全药物预防等方面入手。

一、保证蜜蜂营养充足

1．蜜蜂营养

蜜蜂营养是指蜜蜂摄取、消化、吸收和利用饲料中营养物质的全过程，是蜜蜂一切生命活动的基础。蜜蜂从食物中摄取的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等。碳水化合物、蛋白质、脂类是三大主要营养特质，主要为蜜蜂供给能量、形成机体组织、代谢调节和形成分泌物的原料（如蜂蜡、蜂王浆等）。维生素和矿物质虽然蜜蜂个体需要量较少，但不可或缺，蜜蜂自身不能合成，只能靠从食物中摄取。当蜜蜂体内维生素和矿物质过量或缺乏时，都会严重影响蜜蜂繁殖、能量代谢、酶的分解和合成。

2．蜜蜂营养供给

蜜蜂是自然界中存在的重要授粉昆虫。经过千百万年的自然进化，蜜蜂通过取食蜂蜜、花粉、蜂王浆，繁衍生息。蜂蜜、花粉、蜂王浆不仅含有蜜蜂生命活动所需的碳水化合物、蛋白质、脂类，还含有充足的维生素和矿物质，保证了蜜蜂的正常生存和健康发展。但由于人们追求高产、效益，把蜂群内部的蜂蜜、花粉全部取出，换以代用饲料，并大量生产蜂王浆，导致蜜蜂营养失衡，抵抗力下降，各种病害、螨害频发，并大量病死，最终得不偿失。因此，高产、高效的饲养目的，主要是从蜜蜂营养充足、健康饲养谈起。给蜜蜂饲喂充足、优质的蜂蜜和花粉，适当生产蜂王浆，让蜜蜂营养充足、避免过度劳累，为人们和社会创造更多的经济价值。

二、培育抗病蜂种

1.抗病力

罗森布纳对抗病力做了权威性的研究，并指出：培育对美洲幼虫腐臭病具有独特抗性的蜜蜂品系是可行的，该行为的遗传性，完全符合遗传分析。同样的，库金切维奇和罗森布纳（1975）成功地选择蜜蜂抗慢性麻痹病品系。泰别尔（1980）指出，抗美洲幼虫腐臭病的蜜蜂也抗白垩病。具卫生行为的蜜蜂能很好地清理巢房，对疾病的抵抗力也强，巢箱里巢虫也很少。培育蜜蜂抗螨品系是解决大蜂螨问题最为有效的方法［1］。过去已有过许多成功地培育出抗病品系蜜蜂的报道。综上所述，对蜜蜂上述常见疾病的抗病力，视蜜蜂的行为特征而定，而行为特征本身具有相对简单的遗传特征。因此，可以通过培育抗病蜂种，来提高蜂群对疾病的抵抗力。

2．选择抗病蜂种

饲养者可以通过日常的饲养管理记录，将对病害具有较强抗性的蜂群留作育种群，选择优质的雄蜂，通过集团闭锁繁育，经过四至五代的选育，就会选择出具有相应抗病力的蜂群。

三、科学的饲养管理

蜜蜂是昆虫，属于无脊椎动物，但长期的进化过程中，形成了一套完整的免疫系统，通过其结构和生理屏障及多种功能的血细胞、体液因子的协同作用，对侵入体内的病原体及异物具有明显的免疫防御反应［2］。

科学的蜜蜂饲养管理方式，以抗病、高产为宗旨，时刻遵照保护和提高蜜蜂免疫防御系统的原则。蜜蜂免疫系统由表皮、中肠、气管系统、血淋巴组成［3］。蜂螨刺吸蜂体留下的伤口、蜜蜂食入携带病原体的饲料、污染的水源和有毒有害的气体等都会引发病害。

因此，我们在蜜蜂饲养的过程中，防止蜂病发生，应做好以下几点。

1．加强蜂群保温

早春和晚秋做好蜂群保温，可以防止孢子虫病和白垩病的发生。蜂群保温可以通过加保温物和蜂群自身保温的方法。早春时，东北地区昼夜温差较大。蜂箱内部加苯板（或草帘）保温和箱底垫稻草保温至关重要。同时，春季开繁时，蜂群群势要强，保证蜂多于脾或蜂脾相称，实现蜂群的自身相互保温，防止病害发生。

2．饲养强群

养蜂的目的，是取得较好的经济效益。常年饲养强群，是蜂群健壮、高产的前提。早春时，东北地区3脾蜂开繁，让更多的蜜蜂护脾、护子，防止病害发生，更有利于蜂群的发展。流蜜期，采取强群采蜜，不仅能实现蜂群高产，蜂王产卵力旺盛的蜂群，还可不断补充劳累而死的蜜蜂。进入越冬期，东北地区越冬蜂群势应保持在4～6足框，并做好相应的保温，可以确保蜂群顺利越冬。

3．适时换王换脾

及时更换老、劣蜂王，保持蜂群强盛的繁殖力，是养好蜂的关键。一般一年换一次王。每年大流蜜期造新巢脾，及时消毁老旧巢脾，以保证培育新蜂的质量。

4．适时治螨

蜂螨危害蜂群时，不仅刺吸蜜蜂表皮，会使病原从伤口进入蜜蜂体内，从而使蜂群感病，还会将病原体传染给其他蜜蜂，成为间接的传染源。因此，每年春、秋季节关王断子后，狠治蜂螨。辽宁地区，春季3月上中旬治螨，秋季在10月下旬至11月上旬治螨。

5．保证巢内饲料充足

用成熟蜂蜜和优质花粉饲喂蜂群，保证蜂群的健康发展。大流蜜后期，要给蜂群留足蜜脾，不要将巢内蜂蜜全部取出。同时，在外界蜜源缺乏的季节，应给蜂群喂足蜂蜜和花粉，以保证蜂群繁殖的继代蜂健康。尤其在东北地区，越冬前期，让蜂群造些多余的蜜脾，在次年早春时补喂给蜂群，这样更有利于蜂群的春繁。

6．夏季做好蜂群防暑遮荫

夏季时给蜂群做好遮荫，防止蜂箱内部温度过高。蜜蜂慢性麻痹病在蜂群内的发生与传播有较明显的季节性，多发生于仲夏至初秋。该病属于病毒病，当蜜蜂感染病毒后，巢内饲育温度对死亡与否影响极大。在30℃条件下饲育，死亡慢。温度越低，病蜂死亡越慢。在35℃条件下饲育，则在5～7天表现症状并迅速死亡。但在30℃条件下饲育的病蜂其体内病毒数量则多于35℃条件下饲育的病蜂［4］。因此，夏季蜂箱的遮荫对防止病害的发生也具有重要作用。同时，夏季高温会造成蜜蜂卵不孵化、蜂群采集怠工，早晚给蜂脾各喷1次清水，可以起到降温防病的作用。

7．给蜂群饲喂清洁的水

蜜蜂进行采集、饲喂、泌蜡等生命活动，体内会消耗大量的水份和盐份。1脾足蜂，在高温天气1日耗水量约为100克［5］。若蜂场不设喂水器，蜜蜂会自动去周边采水。日常饲养管理中，每天给蜂群补充清洁的0.1%盐水，保证蜜蜂所需。可以全场共用一个喂水器，每天换水，并进行清洁，保持卫生。这样可防止蜜蜂去周边采集不干净的水和盐而感病。

四、蜂群卫生

1．场地卫生

饲养蜜蜂场地要选择干燥的高地。首先，将场地清理干净，再用生石灰粉洒满场地或用0.1%新洁尔灭溶液喷洒进行消毒，晾晒5日后，再摆放蜂群。

2．饲料安全卫生

给蜂群饲喂的蜂蜜、花粉、蜜脾、粉脾都要经过消毒后，才能饲喂给蜂群。一般蜜脾、粉脾可以用硫磺熏蒸、晾晒后，再饲喂蜜蜂。花粉用75%的酒精消毒后喂蜂。发酵蜂蜜和感病群清巢的蜂蜜，不能直接饲喂给蜂群，都要经过68～72℃水浴加热半小时冷却后再喂蜂。

3．蜂箱、巢脾等蜂机具的卫生消毒

在每年的闲暇季节，将抽取的巢脾、蜜脾、粉脾、蜂箱等用硫磺密闭熏蒸24小时后，再晾晒7日后使用。蜂箱还可用酒精喷灯沿蜂箱内壁和箱缝进行烘烤后使用，可以杀死病原体。若蜂群发病后，使用过的蜂箱等蜂机具都需要经过消毒后再进行使用。病害感染严重的巢脾应及时消毁，防止病原二次传播。

五、安全预防

1．饲喂酸性饲料

早春时，用1 g柠檬酸或50 ml米醋加入1 kg蜂蜜中，饲喂给20框蜂，可以促进蜜蜂消化，防止蜜蜂孢子虫病的发生。但越冬饲料中，不可以加入柠檬酸，因柠檬酸会使越冬饲料结晶，蜜蜂取食后不消化，形成大肚病，蜜蜂会大量死亡。

2．中草药防病

用山楂500 g，洗净熬成2000 ml药汁，在早春时饲喂给100框蜂，可以防止孢子虫病。用百部20 g苦楝子用果肉10个，八角6个，水煎至200 ml，冷却滤渣，喷蜂脾，可以防治蜂螨。3～5月份，在给蜂群补喂时，将金银花50 g、穿心莲50 g熬成500 ml的药汁，兑入5kg蜜中饲喂给100框蜜蜂，可预防蜜蜂病害的发生。

［1］罗宾F.A.莫里茨，方兵兵.西方蜜蜂的后封盖期遗传力与其抗螨力的关系.中国蜂业，1990（4）：45-46.

［2］黄少康主编.蜜蜂生理学.北京：中国农业出版社，2010，12：128.

［3］周婷主编.蜜蜂医学概论.北京：中国农业科学技术出版社，2014，3：36-37.

［4］梁勤，陈大福.蜜蜂保护学.北京：中国农业出版社，2008，10：97.

［5］蔡呈贵.蜂群用水奥妙多.中国蜂业，2014（9）：27.

国家蜂产业技术体系专项经费（CARS-45-SYZ3）

王小柱（1980-），男，畜牧师，从事蜜蜂饲养和畜产品监察工作。

通迅作者：袁春颖（1981-），女，高级畜牧师，从事养蜂生产技术研究及推广工作，E-mail：chunying0914@163.com.