柏中峰 黄志权 王成磊 郝新兴

（1.河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所 河南驻马店 463700 2.河南省驻马店市泌阳县兽药饲料监督监察所 河南驻马店 463700）

基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法研究

柏中峰1黄志权1王成磊1郝新兴2

（1.河南省驻马店市泌阳县动物卫生监督所 河南驻马店 463700 2.河南省驻马店市泌阳县兽药饲料监督监察所 河南驻马店 463700）

加强对基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法研究，有利于提高基层畜牧养殖管理水平，具有重要的现实意义。首先对畜牧业品种改良发展现状进行了介绍，其次对畜牧业品种改良存在的问题以及建设措施进行了探讨，希望对相关人员有所帮助。

基层；畜牧养殖；管理；问题；方法

前言

近年来，我国农村畜牧养殖业的规模正在下降，因此抵御市场风险的能力比较差，不能适应市场经济的发展，对农村经济的发展产生了一定冲击和不良影响。畜牧养殖业的发展能够带动加工业、种植业和服务业的进一步发展，是一项具有广阔发展前景的行业，不仅可以增加农民的收入，促进社会主义新农村的快速实现，而且可以促进农村经济发展，从而带动整个国民经济的进步。

1 基层畜牧养殖管理存在的问题分析

（1）从业者的综合素质相对较低农村畜牧养殖都是由传统的家养、散养转变而来，形成一定的数量和规模，但是养殖者的综合素质比较低，没有专业、先进的饲养设备，缺乏科学的饲养知识和技术，多是根据以往的经验进行饲养。

（2）养殖品种缺乏在农村进行畜牧养殖，其养殖的品种比较单一，缺乏新型的养殖品种，品种更新的速度非常慢，为了达到短时需要，还会发生盲目引种现象，不利于畜牧养殖的规范化发展。

（3）畜牧养殖基础比较薄弱管理水平比较低，新技术、新饲养知识的应用比较少，即使有技术人员的存在，也仅限于事业单位，可以提供技术支持的专业人员在基层少之又少，因此，农村畜牧养殖的生产力、环境控制、疾病防治等方面的基础比较薄弱。

（4）市场化水平较低农村养殖业虽然有一定的规模，但是没有形成配套规范的产销规范，市场化销售水平较低，从而导致其适应市场变化的能力较低。

（5）养殖环境不佳，管理观念落后。通常情况下，养殖场户主采取的管理经营模式都是比较简单且粗放的，且也没有形成统一规划的经营管理模式，而养殖的环境又是比较差的，这些因素都阻碍了整个基层畜牧养殖业的发展。一般来说，一个良好的养殖环境，是确保科学养殖畜禽的关键，但就目前情况来看，商品畜禽的养殖结构都比较简单，同时也没有对其进行科学的规划和布局，进而导致许多养殖场存在冬季寒冷、夏季酷热的现象。由于养殖场的管理者的管理工作理念落后以及保守，不会随着时代的发展而变革管理手段，那么终将导致畜禽的商品率低下，生效率也逐渐低下。

2 基层畜牧养殖管理问题的解决措施

2.1 政府的主导作用得到发挥

为保证畜牧业的发展，需要当地政府行使职能，发挥主导作用。政府对本地区畜牧养殖的发展区域布局进行控制，完善基础设施建设，保持合理的生态环境，因地制宜的进行规划，最大限度的发挥本地区的优势，尤其是该区域的自然优势。科学设计，重点发展养殖小区，建立畜牧业生产产业带。同时，改善基础设施条件，包括交通、水利等，创造优良条件的同时形成销售-加工-生产的链条，保证资源承载力的基础上，合理安排养殖用地，实时监控养殖造成的环境问题，保证经济与生产的可持续发展。

2.2 加强产品深加工的经营能力

在政府主导下，发展畜牧养殖业，以市场为导向进行多元化生产，挖掘畜牧产品的附加值，加强产品深加工的经营能力，探索新的经济增长点。政府可适当的对畜牧养殖大户进行支持和帮助，积极促进畜禽产品深加工的发展，提高产品的附加值，拓宽产品的销售渠道和范围，从而带动养殖业的发展，形成良性的发展循环，促进生产与加工的合理、健康发展。

2.3 建立信息中介组织

为了改善销售流通环境与环节，需要建立有效的信息中介组织，适时的为养殖者提供销售渠道和生产的相关信息，形成完整的销售网络，实现生产与市场的连接，在降低生产成本的基础上，为养殖者和企业提供指导，把握市场行情，逐步具备抵御市场风险的能力，最终形成多元化产品的销售。

2.4 建设良好的服务体系

建立良好的服务体系，尤其是乡镇级畜牧兽医站的建设，实现技术与生产之间的结合，为养殖业提供技术支持，将新观念、新技术及时的运用到生产之中，不断优化基层的服务能力和效果。因此，要提升基层的服务质量，对基层技术人员给予足够的关心和帮助，促进乡镇兽医站优势的发挥，在关心销售的同时提高自身服务。同时，建立动物疫病防控体系，做好对畜禽常见病、多发病的预防和控制工作，保证畜牧养殖业的发展。

2.5 合理搭配饲料保证营养充足

①保证养殖饲料的多样化和规范化，购买畜禽生长发育必须的营养饲料，提高饲料的转化率。②制定科学合理的饲料喂养计划，根据畜禽每天的运动消耗量和畜禽不同的生长阶段提供相应的饲料并保证营养和数量。③对于饲料中畜药的安全问题要引起重视，必须依照规定指标合理添加，超标或者剂量不够，都会引发畜禽的健康问题，影响养殖场的经济效益。

2.6 开展科技创新，增加培训力度

在新农村建设过程中，大力发展畜牧养殖业，需要提高养殖者的综合素质。主要是提高农民养殖者的素质，转变农民养殖者的观念。因此，需要对农民养殖者进行技术培训，提高畜牧养殖和畜禽疾病防控的能力，逐步实现科学养殖，从根本上促进新农村畜牧养殖业的发展。同时不断研究、改良新品种，探索更加有效的养殖方式，进行技术创新，对养殖方面的内容实行综合开发和应用研究。加大养殖业的科技投入，将土地畜种改良与畜禽良种培训结合起来，同时对畜禽产品的储存及保险加工、畜禽的疫病防治和模式化饲养、饲草的加工和养植、草场的建设和选育等内容进行科学研究和应用，提高新农村畜牧养殖的科技含量。

2.7 提高畜禽养殖的环境质量

养殖户应改革畜禽粗放的养殖模式，对养殖场的环境进行规范化管理：①合理规划和布局养殖场棚。养殖户在建设场棚前，应综合考虑光照、潮湿度、供水和供电等因素挑选最佳场址。场棚的空间利用必须科学划分保证空气流通，同时便于畜禽管理和后期打扫；②为保证养殖场的环境质量，减少细菌和疾病的发生，应定期对养殖场进行全面清扫、杀毒；③为养殖场配备专业的管理设施，能够实现环境监测、畜禽照看、调节温度等功能，促进养殖管理专业化。

2.8 建立健全畜牧养殖管理制度

基层养殖人员必须更新管理理念，制定养殖场管理制度。比较重要的有以下几点。①疫病防治制度。养殖场的卫生管理关乎养殖的每个环节，加强疫病爆发的监控、定期做好免疫接种、环境消毒等管理，可以降低畜禽的死亡率。②养殖人员管理制度。养殖场必须聘用有技术的养殖人员并进行统一管理，各司其职。这样不仅可以改革养殖场的养殖模式，还能提高养殖场的经济效益。

3 结语

全面建设小康社会是新世纪我国的奋斗目标，有效的提高人们的生活水平和质量，要把国民经济的增长和社会的发展放在首位，“三农”问题是促进经济和社会发展的基础，而在现代农业产业体系中，畜牧业是一个重要的组成部分，且有着良好的发展前景。因此，要建设新农村，增加农民的收入，就要根据当地的条件，在发展农业的基础上，因地制宜的发展畜牧养殖业，促进区域经济发展和新农村的建设。

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[2]王雷，冯晋.当前基层兽药监察工作存在的问题及对策[J].养殖技术顾问，2012（2）：259.

[3]金学明.基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法[J].畜牧兽医科技信息，2015（2）：28～29.

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1004-7344（2016）06-0185-02

2016-2-2