焦健，舒锐，周慧，许念芳，姚甜甜，李晓龙，刘少军，付在秋，岳林旭

（山东省轻工农副原料研究所，山东高密 261500）

菜园杂草反枝苋的危害与防治

焦健，舒锐，周慧，许念芳，姚甜甜，李晓龙，刘少军，付在秋，岳林旭*

（山东省轻工农副原料研究所，山东高密 261500）

反枝苋是一种严重影响作物生长、危及牲畜健康的外来杂草。本文主要归纳了外来杂草反枝苋的生长习性、危害等，介绍了利用、预防、控制和管理措施，并对其防治提出了策略和展望。

反枝苋；危害；防治

反枝苋，别名野苋菜、西风谷，是菜园、果园、路旁和荒地的常见杂草。反枝苋较难防除，是一种严重影响蔬菜生长、危及牲畜健康的外来杂草[1,2]。因此，了解其生物生态学特性，进行必要的监控与防除及科学利用非常重要。该文主要归纳了反枝苋杂草的形态特征、生活史、分布、生境类型、环境条件及其对经济、生态的影响，介绍了反枝苋的利用、预防、控制和管理措施等。

1 反枝苋的生长习性

反枝苋喜湿润环境，亦耐旱，其适应性极强，到处都能生长，为棉花和玉米地等旱作物地及菜园、果园、荒地和路旁常见杂草，局部地区危害重。不耐荫，在密植田或高秆作物中生长发育不好。种子发芽适温15～30℃，土层内出苗，深度0～5cm。

2 反枝苋的危害

2.1 污染蔬菜种子

反枝苋常污染各种蔬菜种子，如若不进行有效防治，将会严重降低蔬菜作物的产量。在混入反枝苋种子的地块中进行播种实验时，其出苗率较其他地块严重下降，有的出苗率甚至还不到10%[3,4]。反枝苋因其植株个体大，常和蔬菜争夺水肥和光，即使在低密度下也可以显著造成作物产量的减少。

2.2 作为病虫害的寄主

反枝苋也是各种病虫害的寄主，例如，在果园中，其是桃蚜的寄主；在蔬菜中，是列当的寄主，也是黄瓜花叶病毒的寄主。在马铃薯地中，反枝苋可导致马铃薯感染早疫病。同时反枝苋也是小地老虎、美国盲草牧蝽、欧洲玉米螟等虫害的田间寄主。在反枝苋生长茂盛的西红柿与黄瓜地块，各种虫害的发生率均高于其他品种蔬菜，尤其是列当害虫与黄瓜花叶病毒的爆发较为集中[5]。

2.3 富集亚硝酸盐

反枝苋在不同的生长时期和环境条件下，都具有积累硝酸盐的能力。其茎和枝是贮存硝酸盐的主要组织，动物食用后容易中毒，严重的导致死亡[6]。

3 反枝苋的防治技术

只有加强反枝苋的综合治理，采用“化学防治为主，物理防治为辅”的方法才能达到有效防除反枝苋的目的。

3.1 物理防治

田地中反枝苋密度较高的地块为免耕地，传统耕作措施无法有效防除反枝苋，但是适当的保留农作物残渣可以在一定程度上降低在作物出苗期反枝苋的相对密度；田间不同类型的作物轮作，高棵中耕作物与矮棵密播作物轮作，并在作物生育期适时中耕除草3～4次。在农田中对反枝苋进行人工防除时，抓准时机，要根据不同作物及作物的生长状况进行防除，例如，在玉米田，清除反枝苋的关键时期是在玉米达到7片叶期之前，而在大豆田，则应在大豆3叶期之前清除；在田地及其周围见到反枝苋要及早防除，做到在结种前及时铲除、转运，防止蔓延。

3.2 化学防治

化学防治是防除反枝苋危害的主要措施。要做到尽早防治，合理防治，切勿过度及持续使用农药。

3.2.1 使用除草剂

针对不同的作物，防除反枝苋要采用不同的除草剂，如在大豆种植地施用乙羧氟草醚乳油，在玉米4叶1心期前喷施乙草胺乳油，在小麦田施用阔叶枯粉剂或苯达松等等，都可以取得良好效果；除此之外，在农药药效试验中，其他科研人员还发现利谷隆、扑草净、都尔乳油等除草剂对反枝苋都具有防除效果。

3.2.2 施用化学药剂

对实验基地范围外的反枝苋可以喷施2,4-滴丁酯600g/hm2混配茅草枯1100g/hm2进行防除，使反枝苋的结实量较不喷施区域降低50%～80%，从而减少其种子降低其危害；在反枝苋早期喷施麦草畏或减量的溴苯腈和麦草畏混配都可以取得较好的防控效果；精喹禾灵的使用量为25g/hm2，乙羧氟草醚的使用量为25～30g/hm2，混配后可以对4叶l心期反枝苋进行有效的防除；磺草酮的使用量为400g/hm2，莠去津的使用量为800～900g/hm2，混配后可防除4叶期的反枝苋。

4 反枝苋防治技术研究的发展

由于反枝苋对除草剂产生抗药性，而且除草剂在食品和环境中大量残留，这使得人们开始寻求生物防治的办法来防除反枝苋。一方面是寻找一些可以抑制反枝苋生长的植物提取物，另一方面是寻找可以侵染反枝苋的微生物对其进行控制。

4.1 提取抑制反枝苋生长的植物提取物

有学者发现，将提取自菊科植物的异土木香内酯作用于生菜和小麦实验田的反枝苋，可以明显抑制反枝苋生物量积累和种子的萌发，而不影响作物的生长。有学者还将用抽穗期小麦提取物进行土壤处理两个月后，反枝苋的生长较其他未处理土壤的受到严重影响，长势和结实率均严重下降。其他研究还发现抑制反枝苋的种子萌发和幼苗生长的物质存在于两种菊科植物的花中提取的香精油；对反枝苋根、茎的增长具有明显抑制作用的物质存在于小麦的次生代谢物质中。

4.2 发现能够侵染反枝苋的微生物

有学者提出，目前存在一些种类微生物可以侵染反枝苋，抑制其生长，但是周围环境和反枝苋生长时期对防治效果会产生一定影响。例如温度为20～30℃，链格孢菌的侵染可以有效清除处于4叶期的反枝苋；在温暖的条件，真菌（Trematophomalignicola）侵染6片真叶期前的反枝苋可导致其叶片坏死、植株萎蔫。除此之外，野油菜黄单胞菌和两种真菌（Microsphaeropsis amaranthi和Phomopsis amaranthicola）对反枝苋也具有较强的抑制作用。这些研究工作都为将来开发防除反枝苋的生物除草剂打下了基础。

[1]梁慧,鲁萍,吴岩,等.氮素资源波动对反枝苋与大豆硝酸还原酶活性的影响[J].作物杂志,2012,(03):20-21.

[2]陈金奕,张朝贤,黄红娟,等.反枝苋对咪唑乙烟酸抗性水平及分子机制[J].植物保护,2015,(02):32-33.

[3]刘淑娟,刘忠德,吴仁涛,等.臭椿提取物对杂草反枝苋抑制生长和作用机理研究[J].山东农业大学学报（自然科学版）, 2013,(04):16-17.

[4]鲁萍,梁慧,王宏燕,等.外来入侵杂草反枝苋的研究进展[J].生态学杂志,2010,(08):25-26.

[5]张靖,吕和平,曹立冬,等.六种喷雾助剂提高硝磺草酮防除稗草及反枝苋效果的作用机理初探[J].农药学学报,2015,(03):67-69.

[6]柏祥,塔莉,赵美微,等.外来入侵植物反枝苋的发生与蔓延最新研究进展[J].作物杂志,2016,(04):78-80.

The Harm and Prevention ofAmaranthus retroflexusas a Vegetable Field Weed

JIAO Jian,SHU Rui,ZHOU Hui,XU Nian-fang,YAO Tian-tian,LI Xiao-long,LIU Shao-jun,FU Zai-qiu,YUE Lin-xu*
(Shandong Institute of Light Industry,Agriculture and By-products,Gaomi 261500,China)

Amaranthus retroflexusis a farmland weeds that impact seriously on crop growth,endanger the health of livestock weeds.In this paper,the author summarized the growth habit and harm of exotic weed namedAmaranthus retroflexus, introduced the utilization,prevention,control and management measures,and put forward the strategy and prospect.

Amaranthus retroflexus;harm;prevention and treatment

S451

A

1008-1038(2016)12-0059-02

2016-05-20

焦健（1985—），男，农艺师，主要从事农作物高产栽培技术的研究

*通讯作者：岳林旭（1965—），高级农艺师，主要从事农业技术推广方面的工作