王文龙

（日照市东港区南湖镇农业综合服务中心，山东 日照 276800）

大棚蔬菜变温管理新技术探析

王文龙

（日照市东港区南湖镇农业综合服务中心，山东 日照 276800）

我国大棚蔬菜变温管理技术的发展迅速，笔者根据大棚蔬菜种植的现状和技术进行分析，希望能对我国大棚蔬菜种植产业带来一定帮助。

大棚蔬菜；变温管理；新技术

温度是蔬菜生长的重要动力之一，大棚的利用能够借助自然温度变化对植物产生影响，还能够将温度控制在一定的范围内，促进蔬菜生长。对温度的调控是提高大棚蔬菜种植质量、增加产量的关键，因此，提高蔬菜种植大棚对温度的控制能力具有十分重要的意义。

1 温度变化对蔬菜生长的影响

大棚蔬菜在生长发育的过程中常常会受到低温的侵袭。当温度在0℃以上，且在低温范围内时，蔬菜会发生冷害，生长发育速度会减慢，种子发芽和出苗的时间比正常情况下推迟，蔬菜叶片的边缘处出现斑块等现象。当温度降至0℃以下时，蔬菜发生冻害，在这种情况下，蔬菜会结出畸形的果实，叶片生长的小而厚，甚至停止生长，出现枯死的现象。所以要提高大棚内的温度，降低低温影响。

2 大棚温度调控的原则

2.1 遵循蔬菜生长规律和季节变化规律

不同类型蔬菜之间具有不同的生长规律，生长规律差异较大的蔬菜不能放在同一大棚中种植，同一蔬菜在不同的生长阶段对温度的需求也不同。比如说蔬菜的适宜生长温度一般为25～28℃，在结果期间需要的外界温度更高，因此在进行大棚温度调控的时候不能常设同样的温度，一定要根据蔬菜本身的生长情况进行及时的调节。……