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正史首次记载茶事时间辨析

2016-01-18陶德臣

中国茶叶 2016年5期
关键词:霍山县正史皖西

陶德臣

(解放军理工大学,210007)

正史是指封建时代官方正式承认或官方主持修撰的纪传体史书。清代乾隆年间编《四库全书总目》时,诏定《史记》至《明史》二十四史为正史,从此,正史就成了二十四史的专称。二十四史包括《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《南史》、《北史》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《北齐书》、《魏书》、《周书》、《隋书》、《旧五代史》、《新五代史》、《旧唐书》、《新唐书》、《宋史》、《辽史》、《金史》、《元史》、《明史》。二十四史加上民国初年的《清史稿》就是二十五史,再加上北洋军阀时期的《新元史》就构成二十六史。众所周知,中国是茶的祖国,茶事历史悠久,秦汉时期已有多部典籍记载茶,但正史首载茶事则要晚得多。晋代陈寿编纂的《三国志》是记载茶事最早的正史。其书《吴志》卷六十五《韦曜传》称:吴国皇帝孙皓“每飨宴,无不竟日,坐席无能否,率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒。”这说明韦曜嗜茶,江东上层人士已流行饮茶。

光绪《霍山县志》相关内容

乾隆《霍山县志》相关记载

正史《三国志》首载茶事是学界常识,但有人竟然说《史记》载茶事:“六安自古产茶,《史记》已载‘寿州黄芽’”(赵克生《明清时期六安茶的上贡与贸易》,《皖西学院学报》2002年第2期)。还有人据“《史记》已载寿州黄芽”,进一步得出了霍山黄芽有2000多年历史的结论。这种无中生有的说法令人愕然。细加考究,当然事出有因。多年前,据安徽霍山县李传轼先生说,志书上确实出现过“史记”文字,但这里的“史记”是“历史记载”的意思,有人望文生义,与西汉司马迁所著《史记》一书等同起来,当然会闹出笑话。记得当时李传轼先生曾善意地提醒不要误传!但事情并不那么简单。乾隆《霍山县志》卷三《贡赋志》清清楚楚地写着:“古无茶字,茶荈之赐,始见于三国《吴志》,至晋茗饮乃盛,而霍茶黄芽之名,已肇于西汉《史记》,云:寿春之山,有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙,则茶称瑞草魁,霍茶又为诸茗魁矣”。这话前部分大体不错,但后面说“霍茶黄芽之名,已肇于西汉《史记》……久服得仙”,则查无出处。西汉《史记》,只有司马迁《史记》一部。如果说把“西汉史记”理解成“西汉时期的历史记载”,则也是说不通的。因为,西汉时无任何历史资料记载过“霍山黄芽之名”。乾隆《霍山县志》杜撰了西汉《史记》记载“霍山黄芽之名”的史实,影响很不好。光绪《霍山县志》卷二《风土·物产》。《史记》:寿春之山,有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。《太平广记》:唐有人授庐江舒牧,宰相李德裕谓之曰:到彼郡日,天柱峰茶可惠三数角。其人献数十斤,德裕不受,退还。明年,罢郡,用意精求于天柱山僧寺,获数角,投之。德裕阅之,欣然而受,谓坐客曰:此茶可以消肉食毒。乃命烹一瓯,沃肉食内,以银合闭之,诘旦开视,其肉已化为水矣。众服其广识。”光绪《霍山县志》也就沿续了乾隆《霍山县志》的说法,认为西汉司马迁《史记》已载“寿春黄芽之名”,这当然是错误的。问题是,现代还有人看到地方志书所载的这些内容,不去校核《史记》原本,以致以讹传论,遂使错误流传开来。错误的成因就是把唐代寿州产黄芽的“历史记载”误判成正史《史记》一书的记载。

乾隆《霍山县志》相关记载

唐代是中国茶叶经济的第一个高峰,也是首次开始较多记载皖西产茶的时期。由于包括寿州在内的大别山区是当时重要的茶产区,不少权威文献都记载了这一点。如陆羽《茶经·八之出》所述全国茶区8道43州郡中,就列有皖西舒州、寿州,并特别指出:茶“舒州生太湖县潜山者与荆州同”,寿州茶“盛唐县生霍山者与衡山同也”。舒州是唐武德四年(621)改同安郡置,治怀宁县(今安徽潜山),辖今安徽太湖、宿松、望江、桐城、枞阳、安庆、岳西、怀宁。天宝(742~756年)初复为同安郡,至德(756~758年)年间改为盛唐郡,乾元(758~760年)初复为舒州。寿州为唐武德三年(620)改隋寿春郡而成,治寿春(今安徽寿县)。天宝初又改寿春郡。乾元初复称寿州,辖今安徽寿县、六安、霍丘、霍山。此外,皖西产茶地还有庐州。皖西地区是唐代重要茶区,史实载“江淮人什二三,以茶为业”(宋·王钦若《册府元龟》第6册,卷510《邦计部·重敛》),茶已是一种专业化的生产。因此,有论者指出:“唐宋时代,安徽主要产茶区域是在皖西,而皖西最好的茶园,又直接控制在皇帝”手中(许正执笔《安徽茶叶史略》,《安徽史学》1960年第3期),这话自有一定道理。如贞元十五年(799)八月,唐德宗《讨吴少诚招》云:“寿州茶园,辄纵凌夺”(五代·晋·刘昫《旧唐书》卷13《德宗纪》),说明寿州茶区地位重要。寿州茶园经历唐顺宗至唐宪宗朝,规模相当大,从元和十一年(806),“讨吴元济。二月,诏寿州用兵三千保其境内茶园”(宋·王钦若《册府元龟》),即可知。李肇《唐国史补》卷下列举了全国20多种名茶,其中皖西名茶有霍山黄芽。杨华《膳夫经手录》所载名茶,其中有“寿州霍山小团”,并称赞这种茶“其绝好者,上于汉美”,又说:“舒州天柱茶,虽不峻拔遒劲,亦甚甘香芳美,良可重也”。关于舒州天柱茶,唐代佚名《玉泉子》载,宰相李德裕喜爱天柱茶。正因为皖西茶品质优良,因而被纳入进贡之茶。据欧阳修《新唐书·地理志》载,唐代土贡茶地区有17个郡,皖西地区有淮南道寿州寿春郡(安徽寿县)、庐州庐江郡(安徽合肥)(宋·欧阳修《新唐书》卷41《地理志》)。五代时期,毛文锡《茶谱》载,皖西名茶有寿州霍山黄芽、舒州开火茶。

综上所述,正史首次记载茶事始于西晋陈寿所撰《三国志》卷六十五《韦曜传》,而不是西汉司马迁所写《史记》。唐朝李肇《唐国史补》卷下最早明确记载安徽皖西霍山黄芽茶名,而西汉司马迁所写《史记》未见相关内容,西汉时其他历史资料也无相关信息。所谓霍山产茶已有2000多年历史及司马迁《史记》载有安徽寿州黄芽这种不负责任的说法,应该可以考虑立即收场了。

影印《四库全书》《三国志》

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