李大鹏 邓海临 李 慧 詹冬梅

(1. 山东省海洋生物研究院 青岛 266104; 2. 福建农林大学食品科学学院 福州 350002;3. 温州大学生命与环境科学学院 温州 325000)

氮是细胞中蛋白质的主要组成成分, 是藻类生长繁殖必需的主要营养元素之一。氮在海水中的形态较多, 包括无机氮(NO3-、NO2-、NH4+)和有机氮(PON、DON), 此外还存在气态的N2、N2O、NH3, 其中NO3--N和 NH4+-N是海藻生长繁殖所利用的主要氮源。海藻对NO3--N和NH4+-N的吸收也各不相同。NH4+-N的吸收在正常条件下大于 NO3--N的吸收, 这是因为藻类吸收NO3--N消耗较多的能量(Raven, 1984), NO3--N在结合入氨基酸之前必须被还原成NH4+-N (Lobban et al,1994)。因此对潮间带藻类来说, 在冬天光照不足的情况下, 藻类倾向于吸收NH4+-N; 而在夏天光照充足时,同时吸收NO3--N和NH4+-N (Phillips et al, 2003)。

在裙带菜人工育苗过程中, 多采用半封闭的循环流动海水或静水培养, 水量有限, 主要营养盐类含量低, 不能满足裙带菜配子体生长的需要。为了促进配子体正常生长, 均采用在自然海水中添加肥料的办法, 加以补充。裙带菜单倍体育苗技术作为新兴的育苗生产技术, 其潜在的应用前景和技术上的优势,越来越受到人们的重视(Kaas et al, 1989; Pang et al,1997), 单倍体的快速丰富培养是这项技术实施的重要前提。本文通过在不同浓度NO3--N和NH4+-N下培养裙带菜配子体, 测定各自的生长状况, 从而找出配子体丰富培养合适的氮源及浓度。同时测定其对NO3--N和 NH4+-N的吸收速率, 揭示裙带菜配子体材料在丰富培养过程中对氮离子的吸收规律, 最大程度的调整丰富培养技术方法, 使氮的供给适时的满足配子体生长的需要。……