西门町下寻台味:古早、大方、好甜
2016-01-12王冰冰
大学生 2016年2期
王冰冰


一路走向西门町,烈日当空,我的肚子已经不听使唤地抗议起来。士林夜市的美食还停留在昨夜的梦呓里,现下还是就近找个能吃的地儿吧——只是,看惯了街面上的小吃,总觉得应该找个不一样点的地方。于是,我在西门町近郊踱来踱去,仰头看见一个偌大的购物商场,步子便停住了。
走进去时,已接近午饭时间。商品琳琅满目,但口福总是比眼福更娇气些,我寻思着:哪里有好吃的呢?
站在名表柜台边上的店员好心地问道: “姑娘,您这是……”
“请问有没有吃饭的地方呢?”
“哦,吃饭啊!有啊,楼下,就在楼下!”说着,他往角落里的楼梯口一指。
我有些怀疑地看了看,他嘴角微微上扬,说:“天气太热,地下才是美食王国呢!”
我半信半疑,想起冷气和美食,不自觉地走了下去。
大八边形套着小八边形
台湾多山地丘陵,平原较少,因而地上可利用的空间不多。于是更多的精巧构思便花在了地下的建设,哪怕只是藏于地下的一个小小的美食城。这里的空间设计别具一格,是一个豁口的大八边形套着一个小八边形。外八边形的六个边有店铺,一边一铺。有的店铺只有店面没有就餐区,所以匀出一个两条边的空间设计成就餐区,另外还有特产区。中间则是一个八边形场地,拉面馆和麦当劳的店面各占一半,形成了店铺分立对设的格局,每对设的两个店铺离得很近,只有四块方砖估摸约不到两米的距离。
我走在店铺中间的瓷砖路面上,听闻两边店员的热情迎语此长彼落,有的店铺熬汤的大锅就设在店门口,浸湿的白布往铝制锅盖的把手上一裹,揭开的是满满的白雾热气和拂面而过的鲜汤的清香气息。
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