张喜洋　于涛

摘要 以含有不同浓度NaCl（0、50、100、150、200、250 mmol/L）的1/2 Hoagland营养液处理，观察了盐胁迫下萌发成苗阶段的菊芋块茎中活性氧和抗氧化酶活性的变化。结果表明，超氧阴离子（O2-）的产生速率对于NaCl胁迫响应不明显，而过氧化氢（H2O2）含量对NaCl胁迫响应强烈，且有随NaCl处理浓度增加而上升的趋势，出苗5 d和10 d时情况相近。出苗5 d时，超氧化物歧化酶、过氧化物酶、抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶响应NaCl胁迫而活性升高，而出苗10 d时总体上NaCl胁迫下各种抗氧化酶的活性低于无NaCl处理。

关键词 菊芋；活性氧；抗氧化酶；盐胁迫

中图分类号 Q945.34 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）19-0089-02

Abstract Effects of 1/2 Hoagland treatment contained NaCl（0、50、100、150、200、250 mmol/L）on reactive oxygen species（ROS）accumulation and antioxidant enzymes activities in sprouting jerusalem artichoke tubers were evaluated. The experimental results showed that，under salt stress the O2- production rate did not change significantly for NaCl stress response，but the production of H2O2 was increased for NaCl stress response with increasing NaCl salinity levels significantly under both 5 and 10 days stresses. Under 5 days NaCl treatment，activities of antioxidant enzymes including SOD，POD，APX and CAT were increased with increasing salinity levels. However，compared to control，the activities of antioxidant enzymes were decreased after 10 days NaCl treatment.

Key words Jerusalem artichoke；ROS；antioxidant enzyme；salt stress

土壤盐渍化是限制全球农业生产的主要非生物胁迫，因盐分过高导致大量土地荒废，植物不能耕种。菊芋（Helianthus tuberosus）是菊科向日葵属的多年生草本植物，具有很强的生态适应性，耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱，繁殖能力强，主要靠块茎繁殖[1]。关于盐胁迫下菊芋的生理生态响应已有一些研究工作[2-6]，但主要研究菊芋的地上部分，对菊芋的地下部分关注较少。菊芋由块茎萌芽而成幼苗的过程，既是其生活史中最重要和关键的阶段，也是对生存环境最敏感和脆弱的阶段。本试验研究盐胁迫下菊芋块茎萌芽成苗过程中块茎活性氧和抗氧化酶活性的变化，为深入研究菊芋耐盐机理积累资料。

1 材料与方法

1.1 菊芋培养及盐处理

所用菊芋为东北林业大学选育的耐盐品系。选取均匀一致的菊芋块茎播种于含有蛭石的花盆内，分别以含有不同浓度（0、50、100、150、200、250 mmol/L）NaCl的1/2 Hoagland营养液浇灌，置于阳光温室中培养，昼、夜温度分别为25、20 ℃，光周期为12 h光照，12 h黑暗，相对湿度为75%。……