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流行趋势预测下的服装企业快速反应系统构建研究

2016-01-04朱光好魏民

纺织导报 2015年10期
关键词:服装企业

朱光好+魏民

摘要:伴随我国经济进入新常态、国外品牌服装的大量涌入以及服装业竞争日趋激烈,快速反应系统对服装企业而言也变得日趋重要。在这样的背景下,结合价值链理论、供应链理论、流行趋势理论下的服装企业划分门类,并以3类企业中颇具典型的代表为研究基础,分析其各自的快速反应系统及各层次的实现情况,无疑是一个颇具价值性的研究取向。再结合流行趋势预测在上述3类企业快速反应系统中扮演的角色,即可为构建基于流行趋势预测的服装企业快速反应系统贡献基础,并有助于从更高层面推动对流行趋势预测的快速反应。

关键词:服装企业;流行趋势预测;快速反应系统

中图分类号:TS941-0 文献标志码:A

Building Clothing Companys Rapid Response System Based on Fashion Trend Forecast

Abstract: As Chinas economy has entered a new normal state, foreign clothing brands flood into China and the clothing industry is facing increasing competition, building rapid response system has become increasingly important for clothing enterprises. In this context, classifying clothing enterprises respectively with value chain theory, supply chain theory and fashion trend theory, carrying out studies on the representatives of these three types of enterprises, and analyzing their respective rapid response system and practical situation at each level is undoubtedly a valuable research orientation. Furthermore, analyzing the role of fashion trend forecast in the rapid response system of the above-mentioned three types of enterprises can lay a good foundation for building a fashion trend forecast-based rapid response system for clothing enterprises and will help promote the rapid response to fashion trend forecast from a higher level..

Key words: clothing company; fashion trend forecast; rapid response system

服装业在有其较强流行性的同时,其产品供应链之长也值得关注。当前国内市场发生的变化体现在方方面面,诸如境外品牌的大量涌入、国内经济的新常态、服装网络营销的日渐火热等,这些正推动着服装企业不得不对时尚做出更为迅捷的反应。同时,流行周期越来越短,时尚和流行的传播速度也在日渐趋快。这些也在不同程度地推动着服装流行趋势预测主体机构、预测方法和传播方式的新变化。如何在种种变化下从容应对消费者日渐成熟的需求,正成为考验每一家服装企业快速反应系统构建的新挑战。

1服装企业快速反应系统概述

传统快速反应趋势理论倾向于对快速反应影响因素的关注,但却忽略了服装业的特殊性。而一般的流行趋势预测理论则单纯锁定于流行趋势的预测研究,并未对企业运作的实际效果给以阐释。如将这二者加以结合,或将有助于实现3项研究目的:一是从流行预测出发以提高服装产品时效性;二是建立服装企业快速反应系统以减少低价值环节、经营成本和库存;三是构建服装企业快速反应系统以增强企业同外部利益相关者的良性互动。根据传统制造业快速反应体系理论和波特价值链理论,服装企业的快速反应系统可理解为4个层次,即:核心层——快速反应体系之目标;功能层——快速反应体系之手段、方法和工具;支撑体系层——快速反应体系对企业物质和精神层面的支撑;理论体系层——快速反应体系的理论根基。而实际上,服装企业快速反应系统可基于一般企业的快速反应系统的层次图给以必要拓展。比如,在基础理论层加入流行趋势预测理论,在支撑体系层可更为具体地细化外部环境以提高服务效率;而在功能层可拓展为现代生产方式、CAD系统、柔性生产及信息技术;核心层则可保持一般快速反应系统的核心目的,最终以为实现对流行趋势预测做出更为快速反应(图1)。

2服装企业快速反应系统的比较分析

通过图1,可看出服装企业快速反应系统的理论基础主要是供应链理论、价值链理论、流行趋势预测理论和企业理论。基于文献研究并结合我国服装业的发展现状,本文认为,服装企业快速反应系统的不同主要应体现在价值链长度、产品供应时间以及流行趋势应用这3个方面。根据这3个指标,可将服装企业的快速反应系统划分为3种不同的类型,如表1所示。

2.1Ⅰ类企业的快速反应系统

Ⅰ类企业主要的特点是在价值链上重视价值链U型曲线的全过程,而不仅仅局限于价值高的设计环节和营销环节,但其核心竞争力并不算突出。特别是在其供应链环节上,设计、生产以及营销周期长,供应链反应相对较慢,时间一般超过3个月(图2)。该类企业侧重于长期流行趋势预测及企业内部趋势预测。国内传统服装企业大多属于该类型。

2.2Ⅱ类企业快速反应系统

Ⅱ类企业最主要特点是在价值链上特别重视高附加值的设计和营销环节,将设计、营销环节变为核心竞争力,并且将低附加值的生产环节外包到目标市场附近的劳动力低的国家或地区,在降低产品成本同时,快速将产品运送到目标市场进行营销。在供应链环节,相对于Ⅰ类企业,其反应较为迅速,其时间周期也大为缩短,一般在60~90天(图3)。在流行趋势预测方面,此类企业会将短期趋势预测融入到企业的生产中去,且会简单运用部分延迟生产以将产能留给短期趋势的变化,同时不仅仅局限于企业内部趋势预测,更加注重借鉴外部企业趋势的变化。

2.3III类企业快速反应系统

Ⅲ类企业在价值链角度上看似跟Ⅰ类企业颇为类似,注重价值链上的各个环节,不仅仅是将高附加值的设计、营销归自身运营,而且将印染、生产、物流等环节亦纳入到企业自身的经营范围之中;但实际其与Ⅰ类企业有根本差别,那就是Ⅰ类企业仅仅是将价值链环节简单覆盖,而且并没将其变为自己的核心竞争力的组成部分,而Ⅲ类企业则是很好地做到了这一点。在供应链方面,因为该类企业自营的环节较多,所以能够统一规划,其供应链周期极短,一般为20~30天(图4)。该类企业侧重于短期趋势预测,极少进行长期预测,多是根据外部机构、竞争企业的流行趋势分析进行再分析和再借鉴。其35%的产品设计和原材料采购,40%~50%的外包生产(与时尚关系不大的部分)和85%的自产(对时尚敏感的绝大部分)都是在营销季节开始后才进行的。

3基于流行趋势预测下的服装企业快速反应系统构建

3.1流行趋势预测导入情况判断

对于在服装企业快速反应系统中导入流行趋势预测,无论是导入环节和过程,还是导入时机和效果,都有较大的差距和不同之处。比如Ⅰ类企业很少有营销部门的顾问向产品设计提供参考意见,因此流行趋势预测主要导入企划或设计部门,而在生产环节、营销环节并没有导入。与之对比,Ⅱ类企业,其流行趋势预测主要是导入到设计环节和营销环节。再比如Ⅲ类企业,其流行趋势预测所导入的则是企业快速反应系统的全部环节。

而在导入的效果上,流行趋势预测在Ⅰ类企业的导入时机也仅限于商品企划和生产环节之前,也就是说,提前于销售季一年半的时间,并且该类企业一般在流行趋势萌芽阶段即将流行趋势导入企业的设计环节。而Ⅱ类企业的导入时机则是分别为从设计环节开始(销售季开始前2~3个月时间)和营销环节开始(销售季开始前1个月)这两阶段。但总体而言,该类企业会在流行趋势进入早期成熟期才选择将流行趋势的导入。此外,Ⅲ类企业的导入时机一般是在销售季开始前的20天,此时该类企业选择导入的流行趋势多是处于成熟阶段,相对于上两类企业的导入效果而言,效果往往要更好一些。

3.2服装企业快速反应系统构建

服装企业快速反应系统的构建须以“流行趋势预测为核心导向”,坚持系统科学的思路与方法,按照实用性、效益性、系统性、层次性原则来实施构建。结合图5所示,从水平维度看,该系统即包含3个层次,其核心层就是流行趋势预测,紧接其外部功能层如CAD技术、外协生产计划、自产计划等,这些都是实现流行趋势预测的重要功能手段。再外一层是支撑层,是企业功能层得以实现的重要支撑,也是实现流行趋势预测的基础保障。而在垂直方向的维度包含快速设计子系统、快速生产子系统和快速营销子系统,而且每个子系统都有其自身的环节和具体的实现技术,并围绕着流行趋势做出不同的反应,同时也对流行趋势预测给予反馈和调整。如果从该维度来看,每个子系统都占据着功能层和支撑层这两大层次。

实际上核心层的功能是流行趋势及对流行趋势做出的必要预测,并通过流行趋势串起企业整个快速反应系统,以实现对流行趋势的快速反应,进而将时尚信息尽快转变为消费者可体验到的产品和服务。而功能实现层则是关于整个企业的快速反应系统,首先划分为快速设计系统、快速生产系统和快速营销系统,再进一步细化为产品上市前的营销预测计划、推广计划、面辅料采购计划、外协生产计划、自产计划、配送计划、库存计划、主动补货计划以及促销计划等。实际上在企业快速设计系统,首先是将国内外的流行趋势汇集之后再进行信息处理,并通过快速的产品设计体系来复制流行时尚,之后再融入本企业的特色之中,并进而推出少量样衣以进行筛选,最终确定要生产的产品。然后是进入快速生产系统,或者是直接选择已有的库存面辅料,或者是根据流行趋势的需要购买面辅料,或者是购买原材料再加工。而实际上在此环节中,延迟制造策略、并行工程策略、全面产品质量控制策略、部分外包策略都有会有所涉及。如果产品按照营销计划提前进行广告、陈列等方面的宣传,同时又根据产品的销售情况不断调整企业的生产过程,这样,所有的系统都将是围绕着流行趋势预测在实施运转。

以上的功能层需要外围支撑层支撑才能得以实现。首先是跟外部企业包括物流企业、协作工厂等形成一个良好的伙伴关系。其次,是企业要积极借助行业协会等专业机构的力量,比如积极参加趋势发布会等获得流行趋势信息,并及时加以运用。此外,亦要完善组织内部支撑体系,这包括组织结构、组织文化、组织激励制度等。比如,团队式的组织结构更加适合于设计系统;而直线式的组织结构则适合于生产系统;事业部式的组织结构则更适合于营销系统。最后,关键支撑层则是要采用现代信息技术,如电子数据交换技术(EDI)、订单执行系统(OFS)、营销信息系统等,将企业内部、企业与外部连为一体,为信息及时准确的沟通提供保障。

4应用分析

M企业主要研发、生产、营销M品牌休闲系列服饰。如按照供应链、企业价值链、流行趋势预测等3个维度,该企业目前处于3类企业中的Ⅱ类企业。

4.1M品牌原有快速反应系统分析

M企业获取信息渠道比较狭窄,同时仅仅设计团队进行款式、色彩、面料的判断和选择,并没有买手、营销专家及财务专家参与。在生产环节,外包生产约占80%~90%,只有少量的是自产。其核心环节外包,造成了无法像Ⅲ类企业那样对面辅料生产加以控制,这导致生产过程缺乏必要的弹性。在支撑层的物流方面,从包装到产品进入专卖店,企业在配送环节大约耗费时间为20天,尽管领先于国内同行,但是与国际品牌竞争仍然存在着很大的差距。同时,品牌营销无法对流行趋势做出及时反应。

4.2基于流行趋势预测的快速反应系统的改造

在整体所依托支撑层上,要进一步加强。也就是说,如仅从外部系统来看,快速物流系统除了自营物流之外,可以再加上第三方物流,并采用物流管理信息系统,完善物流部门的机构设置。如果从内部方面来说,应该拥有自身独特的企业文化、明确的品牌定位。而在激励考核制度的设定上,可对不同的人员进行不同形式的激励方式。比如,对店长不能只局限于营销额,还应考核预测的准确率、库存的周转率、坪效和增长率等。

在快速设计子系统方面,应该培养具有国际视野的时尚买手团队。一般而言企业应该有自身独有的信息交流平台,这将方便在世界各地获取流行资讯的时尚买手及时与总部设计师团队进行沟通。而对于设计师团队的构成,则要吸纳财务专家和营销专家,并在设计环节中就综合考虑产品的时尚性、流行性及可行性。

在快速生产子系统方面,在劳动力成本上升的情况下,势必会被资本密集型生产方式所取代。同时,可发挥品牌集聚效应,将供应商笼络到核心生产工厂的周边,并通过统一的产品生产规划和快速自营的物流运输,压缩从染织到缝制再到后整的时间,以形成一体化的生产。同时亦要引入订单执行系统(OFS),加强对供应商管理,对产品质量进行全面控制,并及时对发现问题给予反馈和修正。

在快速营销子系统方面,可坚持直营店模式,降低加盟店的数量和比例,紧跟流行趋势,做好及时的产品陈列更新和统一的营销培训。利用直营门店这一绝佳的广告宣传平台,引领消费者的消费倾向,培养消费者对产品的品牌认同感和忠诚度。

综上所述,通过改造,M企业缩短反应时间、降低生产成本、提高产品时尚性,并与外部利益相关者构建良好合作伙伴关系。

参考文献

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作者简介:朱光好,男,1969年生,教授,主要研究方向为企业管理和文化创意产业管理。

作者单位:北京服装学院。

基金项目:北京市科技创新平台项目 —— 纺织服装产品开发的时尚管理。

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