张芳

在餐馆吃饭似乎是件很享受的事：不用费心准备食材、不用费时窝在厨房、不用费力清理善后工作……但专家指出，这样的“享受”其实弊处更多。

在家吃饭少 餐桌难交流

赵阿姨每周最盼着的事，就是周末等儿子带孙子过来，全家人一起吃个饭，但这顿饭经常吃得她心里不舒服。儿子总在玩手机，孙子也加入了这个行列，小小年纪就抱着手机不松手。辛辛苦苦准备了一桌子好吃的，叫了一遍又一遍，吃饭时还是把手机放在饭桌上，吃一会儿看一眼。因为这个，赵阿姨不止一次发过火。

8岁的大哲对在家吃饭有抵触情绪，则是源于另一个理由。每到吃饭，平时没什么机会抓到他的妈妈就会喋喋不休地念叨，从他在学校的表现说到这次的考试成绩，从他上一次闯的祸说到给家里添了多少麻烦，没几句是他听起来顺耳的。多数时候他只是闷头吃饭，不作回应；被说得受不了，他也会顶上两句，却换来更多数落。

有研究发现，很多人，特别是年轻男性，经常选择在外就餐，希望避免和家人发生冲突，最终却很可能导致完全相反的效果。比主动避开家庭就餐更常见的是，“不得不”在外吃饭。专家说，很多大城市的上班族正在陷入这样一种生活模式：早起急匆匆去上班，路上解决早餐；中午回不了家，跟同事在食堂吃午餐；晚上终于可以回家了，却常常加班到七八点钟，没有精力做饭。“别说经常跟家人一起围坐餐桌，每天一餐在家吃都成了很难完成的事。