郭 嫔 李京杰 王志红 谭青霜 郭瑞萍（山东畜牧兽医职业学院 山东 潍坊 261061）

高职院校动物医学专业动物生物化学教学体系改革初探

郭 嫔 李京杰 王志红 谭青霜 郭瑞萍（山东畜牧兽医职业学院 山东 潍坊 261061）

动物生物化学是高职院校动物医学专业重要的专业基础课，但其内容庞杂、知识抽象，学生学习相对困难且兴趣不高。本院动物生物化学课题组根据高职院校对动物医学专业学生的培养目标，通过精简、优化、重构教学内容，并采用以应用实例为主线，镶嵌相关理论内容的教学方式，取得了良好的教学效果。

动物生物化学是高职院校动物医学专业重要的专业基础课，是后续专业课程如病理学、药理学、动物防疫检疫、兽医临床诊断等学科的先导课程，是学生从事相关工作必须掌握的工具性学科，同时它还是执业兽医师考试的必考科目。该课程的特点是：（1）内容庞杂，信息量大（2）知识抽象，不容易理解和掌握，因此，动物生物化学被普遍认为是难学的课程。高职院校学生多数基础知识薄弱，抽象思维能力欠佳，因此学习动物生物化学的难度更大。如何使学生可以更好的掌握这样一门既重要又具有难度的学科是每位动物生物化学教师需要积极研究的课题。

为了提高教学效果，本课题组尝试对动物生物化学的内容进行改革，针对高职院校“培养高素质技能型专门人才”的培养目标，所选知识对专业课的学习够用、实用，既大大降低了动物生物化学的学习难度，又提高了学生的学习积极性和自信心。……