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零换水条件下养殖水体中碳氮比对生物絮团形成及团头鲂肠道菌群结构的影响

2015-12-21孙盛明戈贤平江晓浚

动物营养学报 2015年3期
关键词:生物

孙盛明 朱 健* 戈贤平 江晓浚

(1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室,无锡 214081;2.南京农业大学无锡渔业学院,无锡 214081)

生物絮团技术(biofloc technology,BFT)被认为是解决集约化养殖水质污染的有效技术,利用这种养殖技术,可以实现水产养殖少换水甚至不换水,同时还维持了养殖水体生态的稳定[1]。碳氮比一直是生物絮团技术的主要研究热点之一,控制合适的碳氮比是形成絮团的必要条件。Avnimelech[2]建立假设模型计算得出当养殖水体中碳氮比为15.75时,可以促进微生物合成菌体蛋白,并有效去除养殖水体氨氮和亚硝酸盐氮。团头鲂(Megalobrama amblycephala)是我国的四大家鱼之一,在水产养殖中占有极为重要的地位。本实验室前期研究已经证实,生物絮团技术应用于团头鲂的养殖体现出饲料系数降低、水质环境改善和生长加快等综合效应[3],而生物絮团对团头鲂肠道菌群结构的调控作用未见专门报道。

长期以来,研究者们主要通过纯培养的方法对肠道菌群的构成进行研究。然而,随着分子生物学技术的发展,目前研究人员越来越多的使用变性梯度凝胶电泳(denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)等方法对肠道中的微生物进行全面的分析[3-6]。近年来,以454焦磷酸测序为代表的新一代测序技术凭借低成本、高通量、流程自动化的优势为研究微生物群落结构提供了新的技术平台[7],目前已应用到人类、昆虫和鱼类等肠道菌群结构的研究中[8-10]。本研究通过使用454焦磷酸测序技术同时结合PCR-DGGE技术研究零换水条件下养殖水体中碳氮比对生物絮团形成和团头鲂肠道菌群结构的影响,为生物絮团技术在淡水鱼养殖中的应用提供理论基础。……

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