王 芳，高 瑾，张 艳，李乔仙，梁 倩

(1.西南林业大学 国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室，云南 昆明 650224；2.云南省草地动物科学研究院，云南 昆明 650212)

白三叶草黄酮含量及其抑菌活性研究

王 芳1，高 瑾1，张 艳1，李乔仙2，梁 倩1

(1.西南林业大学 国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室，云南 昆明 650224；2.云南省草地动物科学研究院，云南 昆明 650212)

测定了白三叶草提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量，并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌5种细菌及可可葡萄座腔菌、尖孢镰刀菌、腐皮镰刀菌、多主棒孢霉和尖孢炭疽菌5种真菌为供试菌，采用抑菌圈法和抑制菌丝生长速率法测定了其抑菌活性。结果表明：石油醚相的黄酮含量为12.98mg/g(12.98％)，氯仿相的黄酮含量为13.89mg/g(13.89％)，乙酸乙酯相的黄酮含量为7.4mg/g(7.4％)，水相的黄酮含量为1.5mg/g(1.5％)；石油醚相对5种细菌无明显的抑制作用，氯仿相对普通变形杆菌和铜绿假单胞菌有抑制作用，其最低抑菌浓度(MIC)分别为2mg/mL和8mg/mL；乙酸乙酯相对枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌和铜绿假单胞菌的有抑制作用，其最低抑菌浓度(MIC)分别为4，4和8mg/mL，仅水相对5种供试菌株有不同程度的抑制作用。氯仿相和乙酸乙酯相对5种真菌均具有抑制作用，氯仿相对5种供试真菌的抑制作用没有明显差异，其EC50分别为3.54、6.42、8.45、3.63和5.90mg/mL；乙酸乙酯相对多主棒孢霉的抑制抑制作用最强，EC50为2.51mg/mL，对尖孢镰刀菌的抑制作用最弱，EC50为165.43mg/mL，石油醚相和水相对5种真菌均无抑制作用。……