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高职会计专业“四岗三段式”实训教学初探——以随州职业技术学院为例

2015-12-14随州职业技术学院旅游与经济管理学院湖北随州441300

岳阳职业技术学院学报 2015年6期
关键词:三段式成本会计实训

程 芬(随州职业技术学院 旅游与经济管理学院,湖北 随州 441300)

高职会计专业“四岗三段式”实训教学初探——以随州职业技术学院为例

程 芬
(随州职业技术学院 旅游与经济管理学院,湖北 随州 441300)

四岗三段式"实训教学指的是在会计实践课程的改进中,借用现代化信息技术,结合会计理论知识,按会计实际工作中有代表性的出纳、成本会计、总账会计、会计主管这四个岗位分工,进行认知实训、仿真实训、综合实训三段式的培训。"四岗三段式"实训教学打破传统实训教学的方式,将会计各门课程相结合,形成会计大课堂,对培养学生的综合账务处理能力有一定的推动作用。

会计;教学模式;实践能力

在中国科学评价研究中心、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网隆重推出的《2015年中国大学及学科专业评价报告》中显示,目前国内有1322所高职高专 (包括305所民办高职高专),这一千多所职业类院校开设的专业中,会计类专业较为普遍。要在短短的三年时间,为企业培养出具有一定工作能力的会计,就需要在教学模式上不断创新,满足企业的用人需求。

随州职业技术学院会计与统计核算专业“会计轮岗制综合模拟实训”课程为例,该校第5学期开设“会计轮岗制综合模拟实训”课程,实训10周,共计300学时,实训中穿插“基础会计”“税法”“成本会计”多门理论课程教学。整个实训教学让学生从认知到上岗,既进行手工操作又进行会计电算化操作,注重对学生会计工作经验的培养。

一、“会计轮岗制综合模拟实训”的“四岗三段式”实训教学

四岗指会计岗位中较为典型的出纳、成本会计、总账会计、会计主管;三段式是指岗位实训分为三个阶段:认知实训、仿真实训、综合实训。整个实训分为分岗式实训和综合性实训。分岗式实训包括出纳岗位、成本会计岗位、总账会计岗位、主管会计岗位,每个岗位依次开设,各岗位安排10学时认知实训和20学时仿真实训,完成对学生各岗位职责的认知和实践,培养学生各岗位的单项操作能力。综合实训共有180学时,将学生分成若干小组,各小组在30学时内,共同完成企业的会计业务。学生不仅要完成手工帐,并且需要同时运用用友U8.7.2财务软件进行核算,实行电算化与手工帐并行。综合实训采用轮岗制,每小组四位成员依次担任出纳、成本会计、总账会计、会计主管,以30学时为一周期,周期性进行轮岗,培养学生的团队协作能力。

图1 四岗三段式实训教学模式图

(一)分岗式实训

1.出纳岗位实训

第一阶段:认知实训。认知实训采用视频介绍加银行职员介绍的方式,向学生展示支票、汇票、本票等各类票据的用途及填制方法,强调在教材中并未涉及的细节,如确认票据的签章的位置、鉴别票据的真假、购买票据的流程等[1]。

第二阶段:仿真实训。根据实训背景资料判断结算的方式,从银行取得票据样本并进行填写,将存根交予会计做账。涉及现金收付业务的,要当面点清金额,运用点钞技能,真假人民币鉴别,付款后及时在原单据上加盖“现金付讫”字样签章。每日清点现金,及时运用财务软件登记现金日记账和银行存款日记账。

2.成本会计岗位实训

第一阶段:认知实训。成本会计最主要的工作任务是核算产品的成本,通过视频为学生介绍不同类型的企业,引导学生判断应当选择的核算方法。成本核算包含:要素费用的归集、辅助生产成本的分配、制造费用的分配、完工产品与在产品之间的分配。核算中需要生产原始资料,资料的获取渠道多来自企业自制的原始凭证,如领料单、分配表、工资表、产品计算单等,填制这些原始凭证需要进行成本计算,或按照工时,或按照定额消耗[2]。

第二阶段:仿真实训。按业务题的要求进行成本计算,熟悉编制费用分配表,填制产品成本计算单。从成本报表中分析影响成本的原因,并提出降低成本的可行性措施。通过计算编制费用分配表,并进行账务处理。

3.总账会计岗位实训

第一阶段:认知实训。总账岗位在教学中讲述的最多,薄弱环节在于凭证的装订、期末结账的程序。实训指导教师以身示范,演示凭证的整理和装订。总账会计要审核成本会计的记账凭证,期末与出纳核对库存现金和银行存款余额,编制科目汇总表,结出账户余额。

第二阶段:仿真实训。对搜集来的原始凭证进行审核,发现金额错误、手续不全等不符合规定的原始凭证予以退回,根据审核无误的原始凭证编制记账凭证,处理完当月的全部经济业务后,编制科目汇总表(假定采用科目汇总表账务处理程序),结出期末余额及发生额。

4.会计主管岗位实训

第一阶段:认知实训。会计主管负责组织和安排企业的会计工作,制定财务制度,作为财务部门的管理者,审核会计凭证、账簿、报表,分析企业资金的运营情况,合理核定资金定额,提高资金使用效率。

申报纳税是会计主管的重要工作,申报纳税通过填制纳税申报表完成,认识增值税、营业税、所得税、其他税的纳税申报表。每月15号之前(遇节假日顺延)完成上月增值税、营业税等税的纳税申报。每季度末填制所得税纳税申报表,年度终了45天内进行年度申报。

第二阶段:仿真实训。根据总账会计提供的会计资料编制会计报表,通过财务指标分析企业的财务状况、经营成果、现金流量,参与企业管理,对企业的运营提出可行性方案[3]。当企业出现资金周转不灵,对所有筹集资金的渠道和成本,选择对企业最有利的筹资方式。

(二)综合实训

综合实训以4人为一组,分别对应出纳、成本会计、总账会计、会计主管4个岗位,完成某企业一个月的全部经济业务,提供的所有原始凭证不加任何的修饰和整理。会计主管负责组织和安排财务分工,根据分岗实训中的各岗位的职责划分,从填制并审核原始凭证、复式记账、编制记账凭证、登记账簿、成本核算、财产清查、财务报告、财务分析、纳税申报[4],相互协作,共同完成企业这一个月的经济业务。同时会计电算化与手工实训并行,使用财务软件进行账务处理。

实训中重点强调实际工作中的操作流程,尤其是实际工作中的细节,需要放大后向学生一一展示,悉心为学生传授会计经验,以免学生上岗出现部分环节的操作空白。整个实训为学生明确的划分了各个岗位的工作职责,掌握各岗位间凭证传递的程序,对点钞、签章、结账、填制纳税申报表、编制财务报表、装订凭证等薄弱环节进行强化训练,并穿插现代化财务软件的运用,充分培养了学生的会计工作经验,真正实现应用型人才的培养。

二、“四岗三段式”实训教学模式的启示

“四岗三段式”实训教学模式打破了原有课程间界限,重新整合教学内容,形成会计知识网,注重对学生会计经验的培训,拓宽学生的专业知识面,培养学生对会计业务的自主处理能力。

1.以工作为切入点,注重细节

学生毕竟没有接触真实的企业,假如出现教材中没有提及的情形,则不能大胆的运用理论知识进行判断。实训借用企业的第一手资料,考虑企业的各类经济业务,全面考核学生的业务处理能力。实践中,又反过来加深学生对理论知识的理解和记忆[5]。

2.深化对理论的理解,增强学生的账务处理能力

实训中的理论讲解针对特定知识点,解决实际问题,更容易被理解和掌握。如同样是领用原材料,区分不同账务处理的关键点在于领料部门及用途。领料部门和用途不同,记入的会计科目也是不同的:生产部门生产领用记入“生产成本”,管理部门领用记入“管理费用”,销售部门领用记入“销售费用”。

3.充分借用现代化信息技术辅助教学

实训教学中通过视频、图片、文档充分展示会计的工作流程和工作内容,采用现代化信息技术如Excel表格,对数据进行处理,增强数据的准确性,也减轻会计的工作负荷。实训既涉及手工做账也包含电算化会计,提升学生的电算化操作能力,满足企业的用人需求。

4.拓宽学生的会计视野

充分发挥企业会计指导老师的优势,教学中融合专业的新发展,在课堂上解决实际会计业务处理问题,为学生补充会计工作经验。学生间接获取会计行业的最新科研成果,了解会计理论与实务出现的新问题、新动态,准确规划自己的会计职业生涯[6]。

5.对会计教师实践经验的高要求

在现今的学习型社会,会计教师不仅要具备一定的会计理论基础,还要不断加强实践经验学习,特别是近几年,新会计准则的具体实施,增值税、营业税、消费税的大幅调整,风险管理下内部控制框架的推行,都需要会计教师在第一时间传递给学生。提高会计教师的会计业务处理能力,为实训教学提供丰富的知识保障。

企业需求的人才是高职院校培养目标的风向标,培养具有会计工作能力的人才是高职院校会计类专业人才培养目标的新方向,会计实训教学的改革应更全面化、细致化、真实化。

[1]ATEP项目组.出纳实操[M].北京:清华大学出版社,2013.

[2]鲁爱民.真账实操学成本核算[M].北京:机械工业出版社. 2012.

[3]张新民,钱爱民.财务报表分析[M].北京:中国人民大学出版社.2014.

[4]龚渝.重庆市立信职业教育中心会计专业课程体系的构建[J].教育科学.2015[2].

[5]戴德明,林刚,赵西卜.财务会计学[M].北京:中国人民大学出版社.2014.

[6]黄波兰.刍议高职会计教学中的会计职业道德教育[J].求知导刊.2015[1].

(责任编校:刘芳)

"Four Stations and Three Steps Training"Practical Teaching of Accounting Major in Vocational Colleges— —Taking Suizhou Vocational and Technical College as an Example

CHENG Feng
(Institute ofTourism and Economic Management,Suizhou Vocational and Technical College,Suizhou,Hubei 441300)

In the improving process of accounting practice course,it uses modern information technology and combines with accounting theory knowledge.According to the division of four stations of cashier,cost accountant,general ledger accountant and accounting supervisor,it carries out three steps training of cognitive training,simulation training and comprehensive training to cultivate fully students'work experience.Four stations and three steps training teaching break the traditional way of practice teaching and combine all accounting courses,which formed a comprehensive accounting classroom to cultivate students'ability of accounts processing.

accounting;teaching mode;practice ability

G 712..431;F 23-4

A

1672-738X(2015)06-0072-03

2015-09-24

程芬(1986—),女,湖北随州人,会计硕士。主要研究方向:会计职业教育。

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